Hmotnost 1000 gBrainMax Pure Erytritol je vyroben z glukózy z ovoce a jde tedy o přírodní sladidlo. Oproti běžnému cukru je jeho sladivost 70 %, což je daleko více než u umělých sladidel.
BrainMax Pure Erytritol je vyroben z glukózy z ovoce a jde tedy o přírodní sladidlo. Oproti běžnému cukru je jeho sladivost 70 %, což je daleko více než u umělých sladidel. Erytritol nezpůsobuje zubní kaz, nepůsobí projímavě, ale hlavně neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jeho glykemický index je totiž 0.