Sójové nudličky výborně poslouží jako náhražka masa. Je potřeba je dopředu uvařit a pak nechat ideálně chvilku marinovat. Vyzkoušejte marinádu ze sójové omáčky, česneku a uzené papriky.
Nudličky můžete použít do vařených jídel, na smažení i zapékání. Jejich tvar je přímo předurčuje pro čínu nebo různé zeleninové směsi. Nudličky jsou čistě rostlinné a díky tomu vhodné nejen pro vegetariány či vegany, ale pro všechny, kdo chtějí svému jídelníčku trochu odlehčit či vyzkoušet něco nového.