Prémiová Bio balzamická redukce. Nejtemnější granátové barvy, štiplavě sladkokyselá, chuťově vyvážená, plná italských asociací, karamelově vláčná. Je unikátním snoubením šetrně redukované čerstvé jablečné šťávy a balzamického octa z oblasti Trentino v Jížních Dolomitech. Tento lahodný produkt je kouzlem tradiční receptury a nejpečlivější kvality, kdy každé jablko musí být krásné, zralé, čerstvé, bio a lokálního původu. Nic jiného než 100% jablek.