Chlebová, žitná, BIO, hmotnost 1000 gChlebová žitná mouka je vhodná pro snadnější pečení domácího chleba. Mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější.
Chlebová žitná mouka je vhodná pro snadnější pečení domácího chleba. Mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.