Chow Mien nudle jsou neodmyslitelným prvkem asijské kuchyně. Čisté, přírodní, nízkotučné těstoviny, které jsou snadno stravitelné. Vyrábí se v procesu sušení párou, díky čemuž je zcela bez tuku, vhodné pro lehké polévky a vývary.
Těstoviny zalijeme vroucí vodou a necháme asi 5 minut (nevaříme). Poté je zalijeme studenou vodou a připravíme dle oblíbených receptů.
Složení: pšeničná mouka, voda, sůl, kurkuma.