Tento dýňový olej je za studena lisovaný a disponuje vůní pražených oříšků. Má široké využití ve zdravé kuchyni. Je výborný do salátů a hodí se nejen do slaných, ale i do sladkých pokrmů. Produkt obsahuje hodně antioxidantů, obzvláště ceněn je pro vysoký obsah zinku, nenasycených mastných kyselin a jódu.