AKH Mandlový olej lisovaný za tepla 500 ml

Produktový popis: AKH Mandlový olej lisovaný za tepla 500 ml

AKH Mandlový olej lisovaný za tepla představuje všestranný doplněk do vaší kuchyně. Tento olej je charakteristický svou lehce mandlovou chutí, která dodá jemný nádech vašim kulinářským výtvorům. Olej je balen v lahvi o objemu 500 ml, což je dostatečné množství pro běžné domácí použití.

Mandlový olej je ideální pro použití ve studené i teplé kuchyni. Vhodný je zejména pro přípravu salátů, dresinků a pro zjemnění hotových jídel. Díky svým vlastnostem a výrobě lisováním za tepla je vhodný i pro tepelnou úpravu pokrmů, včetně smažení. Jeho lehce mandlová chuť se hodí i do sladkých jídel, dezertů a ovocných salátů. Olej je poměrně sytý, takže ho stačí používat v menším množství.

Fyzikální vlastnosti tohoto produktu zahrnují světle žlutou olejovitou kapalinu, která je téměř bez vůně. Má relativní hustotu přibližně 0,913 g/cm³ při 20 °C a bod tuhnutí okolo −18 °C. Hlavními složkami jsou mastné kyseliny, konkrétně kyselina olejová (cca 71 %), linolová (cca 21 %) a palmitová (cca 6 %). Olej také obsahuje vitamíny A a E a lecitin.

Olej lze skladovat v temném a chladném prostředí, což prodlužuje jeho trvanlivost. Doporučuje se uchovávat v chladničce při teplotě 6–10 °C. Spotřebujte nejlépe do data uvedeného na obalu. Číslo šarže a objem jsou rovněž uvedeny na etiketě.

Tento produkt není určený ke konzumaci v syrovém stavu.