Informace o Adveni Bezlepkový chléb Talián s amarantem 500 g
Popis
Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě. Její recepty jsou jednoduché, a přitom chuťově dokonalé. Tak jako náš bezlepkový chléb Talián s amarantem. Amarant, známý také jako laskavec nebo sloní ucho, patří k nejstarším zemědělským plodinám vůbec. Podle archeologických nálezů byla tato pseudoobilovina hojně konzumována v oblastech Střední a Jižní Ameriky již v 7. tisíciletí před naším letopočtem. Po dobytí Ameriky se pěstování amarantu téměř vytratilo, zachovalo se jen na odlehlejších místech a ve vyšších nadmořských výškách. Své renesance se amarant dočkal v 70. letech minulého století, kdy byl "znovuobjeven", a od té doby se těší velké oblibě po celém světě. V naší směsi jeho typickou chuť doplňují šťavnatá rajčátka a mladá cibulka spolu se špetkou svěží bazalky. Vyvážená kombinace těchto ingrediencí činí z Taliána výbušnou směs chutí.