Zrušit filtry
od 32 Kč
Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.
od 27 Kč
Ovesná mouka se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin. Je vhodná pro přípravu ovesné kaše, na přípravu slaných i sladkých těst. Lze ji použít i na zahuštění polévek a omáček či do karbanátků.
od 70 Kč
Mandlová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu i na nízkosacharidovou stravu. Zachovává si všechny vitamíny a minerály, které obsahují mandle například hořčík, fosfor či vitamin E. Má…
od 23 Kč
Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i…
od 34 Kč
Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.
od 20 Kč
Na trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Jáhlová strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v…
od 78 Kč
Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková a je tedy vhodná i pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni a je ideální pro pečení koláčů, …
od 31 Kč
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová…
od 27 Kč
Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i…
od 34 Kč
Pohanková celozrnná mouka od výrobce Natural Jihlava je vhodná pro různé kulinářské účely. Tento produkt je vyroben ze 100% pohanky a neobsahuje lepek, což jej činí vhodným pro osoby s celiakií…
od 16 Kč
Kukuřičná polohrubá mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny, neobsahuje lepek, který se nachází v ostatních obilninách. Je proto vhodná pro osoby trpící celiakií. Kukuřice…
od 60 Kč
Teffová mouka se vyrábí rozemletím semínek miličky habešské, kterým se říká teffová semínka. Ta jsou velmi výživná a v Etiopii tvoří jejich pěstování celou čtvrtinu všech pěstovaných obilovin a…
od 46 Kč
Na výrobu této mouky se používá sušená cizrna. Od běžné mouky ji na první pohled rozeznáte díky nažloutlé barvě. Mouku využijete na pečení, vaření, nebo zahušťování omáček. Cizrna přirozeně…
od 48 Kč
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná a je vhodná na přípravu slaných i sladkých těst. Bezlepkovému pečivu dodává vláčnost na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a…
od 76 Kč
Mouka z banánů s vysokým obsahem škrobu a malým množstvím cukru, který se sklízí zelený a široce se používá jako vařená zelenina v tropech. Banánová mouka - ovocná se vyrábí z usušených a…
28 Kč
Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová aj.). Sójová mouka je zdrojem…
77 Kč
Mouka vyrobená z BIO pohanky, která byla loupaná mechanickým způsobem. Pohanka má příznivý vliv na cévní systém, játra a trávicí ústrojí, reguluje vysoký krevní tlak.
