Zrušit filtry
od 38 Kč
Celozrnná hladká špaldová mouka je zdravější variantou obyčejné pšeničné mouky. Díky vysokému obsahu bílkovin v hladké špaldové mouce je pečivo nadýchanější, proto se celozrnná hladká špaldová…
od 17 Kč
Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.
od 29 Kč
Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.
od 14 Kč
Vyzkoušejte přírodní, zdravé zahušťování a své marmelády povyšte na další úroveň. Citrusový pektin je skvělým, chutným a rychlým pomocníkem. Marmelády, želé a sirupy s ním budou zcela bez…
od 26 Kč
Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny. Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin…
od 45 Kč
Lahůdkové droždí je naprosto jiný druh produktu, než jsou běžné kvasnice. Jde doslova o superpotravinu, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích. To především díky svému melasovému základu a…
od 87 Kč
Panenský olej lisovaný za studena je vyrobený z lněných semínek. Len je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů esenciální mastné kyseliny Omega 3. Všechny panenské oleje jsou přírodními…
od 79 Kč
Popis Erythritol je stolní sladidlo s polyolem - alkoholovým cukrem. Polyol se běžně vyskytuje v různých druzích ovoce a fermentovaných potravinách. Erythritol má 60 - 70% sladivost sacharózy, …
od 27 Kč
Kukuřičný škrob je odtučněná a velmi rafinovaná kukuřičná mouka. Jedná se o komplexní sacharid získaný ze zrna kukuřice. Nutriční hodnotu nemá vysokou a pro svou schopnost zahušťovat se…
od 25 Kč
Celozrnná pšeničná mouka je zdravější a lépe stravitelnější, než klasická bílá mouka. Lze ji použít všude tam, kde bychom sáhli po klasické bílé mouce. Pro vás, kteří začínáte s celozrnnou…
od 77 Kč
Ume ocet má slanou a kyselou chuť a pokrm osolí než okyselí. Ume ocet, má silné neutralizační schopnosti a obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné…
od 60 Kč
Sladěnka je využívána ke zdravému slazení, zahušťování, jako pojivo, k dochucování a jako částečná náhrada medu. Významné je její použití při výrobě dietetických přípravků a výrobků. Vhodná k…
od 37 Kč
Jablečný ocet ze šťávy celých jablek je vyroben bez použití chemických a konzervačních přísad. Tento jablečný ocet má stupeň kyselosti 8 %. Jablečný ocet je vhodný jak do kuchyně pro zpestření…
od 38 Kč
Špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B. Ze špaldové mouky lze vařit…
od 26 Kč
Ovesná mouka se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin. Je vhodná pro přípravu ovesné kaše, na přípravu slaných i sladkých těst. Lze ji použít i na zahuštění polévek a omáček či do karbanátků.
od 13 Kč
Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…
od 95 Kč
Xylitol je sladidlo rostlinné původu známé také jako březový cukr. Nachází se v ovoci a zelenině, je proto pro naše tělo přirozené. Má mnoho výhod, které potvrzují klinické studie. Je stejně…
od 79 Kč
Třtinová melasa je cenný vedlejší produkt výroby třtinového cukru. Obsahuje všechny biologicky účinné látky z původní rostliny. Jedná se o harmonizovanou soustavu životně nezbytných stopových…
od 53 Kč
Nerafinovaný přírodní řepný cukr se vyznačuje krystalky světlejší hnědé barvy. Na rozdíl od bílého cukru neprošel chemickou rafinací, tudíž si zachovává přirozený obsah minerálů, vitamínů a…
od 23 Kč
Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i…
od 45 Kč
Tapiokový škrob od Natural Jihlava je skvělou alternativou k zahuštění omáček a polévek bez použití lepku. Tapioka má jemnější konzistenci než amarantový nebo kukuřičný škrob. Využijete jej i…
od 91 Kč
Nekalorické sypké sladidlo na bázi erithritolu a steviol-glykosidů s 5x vyšší sladivostí než řepný cukr. Je vhodné k univerzálnímu použití v kuchyni, např. při zavařování ovoce a zeleniny, při…
od 58 Kč
Kokosový cukr je od značky Natural Jihlava. Má nízký glykemický index a přirozený obsah základních aminokyselin a minerálů – železa, hořčíku, draslíku, zinku a dalších. Je vyroben bez…
od 129 Kč
Kokosový olej je velmi ceněn pro svůj obsah kyseliny laurové, kaprylové, kaprinové nebo myristové. Užívání kokosového oleje má i jiné přednosti. Kokosový olej je výbornou ingrediencí…
od 197 Kč
Sezamový olej se již celá tisíciletí upltňuje pro své léčebné působení v tradiční čínské medicíně nebo indické ajurvédě. Sezamový olej má jemně nasládlou chuť a blahodárné složení plné stopových…
od 46 Kč
Fruktóza je ovocný cukr s vysokou sladivostí. Jedná se o monosacharid, který se vyskytuje v ovoci, medu a je také součástí třtinového cukr. Sladivost u fruktózy je asi o 30 % vyšší než u běžného…
od 19 Kč
Kukuřičná strouhanka od výrobce Natural Jihlava je jemně mletá a má zlatavou barvu. Svojí přirozeně bezlepkovou povahou je vhodná pro osoby s intolerancí na lepek. Produkt je balený v balení o…
od 119 Kč
Jedná se o skvělou náhražku plnotučného mléka pro ty, kteří mají problémy s laktózou, nebo pro ty, kteří se prostě snaží vyhnout laktóze ve své stravě. Sušené mléko bez laktózy určitě oceníte. …
od 205 Kč
Účinky a historie oleje z černého kmínu je známa více jak 3000 lety. Černý kmín obsahuje vitamíny A, vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9), D, E a F, minerálů, vápník, železo, měď, zinek, a…
od 119 Kč
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen, běžnou jedlou sodu a Bio kukuřičný škrob. Používá se stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě…
od 27 Kč
Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i…
od 48 Kč
Kukuřičný sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k…
od 33 Kč
Pohanková celozrnná mouka od výrobce Natural Jihlava je vhodná pro různé kulinářské účely. Tento produkt je vyroben ze 100% pohanky a neobsahuje lepek, což jej činí vhodným pro osoby s celiakií…
od 24 Kč
Růžová Himalájská sůl je jedinečná svým vyváženým obsahem přírodních minerálních látek. Sůl pochází z dokonale čistého prostředí a je vhodná pro veškeré využití v kuchyni i pro péči o…
od 82 Kč
<h3>Popis produktu</h3> <p>Magdisol je sůl se sníženým obsahem sodíku, obohacená o jód, hořčík a draslík. Magdisol by se měl používat místo obyčejné kuchyňské soli, protože náhrada přibližně 30…
od 27 Kč
Kukuřičný sirup je plně naturální sladidlo, jehož popularita stoupá přímo úměrně s tím, jak klesá spotřeba běžného a nepříliš zdravého bílého řepného cukru. Jedná se tedy o produkt, který se…
od 34 Kč
Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.
od 16 Kč
Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…
od 91 Kč
Natural Jihlava Miso má nižší obsah soli o 25 % než u ostatních Miso past. Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení…
od 400 Kč
Rakytníkový olej se vyrábí lisováním za studena ze semen rakytníku řešetlákového. Je zdrojem flavonoidů, karotenoidů (díky nim má typickou oranžovou barvu) omega kyselin (včetně omega 3), …
od 19 Kč
Na trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Jáhlová strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v…
od 80 Kč
Mandlová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu i na nízkosacharidovou stravu. Zachovává si všechny vitamíny a minerály, které obsahují mandle například hořčík, fosfor či vitamin E. Má…
od 16 Kč
Kukuřičná polohrubá mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny, neobsahuje lepek, který se nachází v ostatních obilninách. Je proto vhodná pro osoby trpící celiakií. Kukuřice…
od 146 Kč
Mandlový panenský olej lisovaný za studena z mandlí je od značky Natural Jihlava. Má výraznou chuť mandlí, běžně se přidává do všech léků určených pro rekonvalescenci po nemocech. Nejlépe chutná…
od 43 Kč
Třtinový cukr se vyrábí z čerstvé třtinové šťávy. Při výrobě neprochází rafinací, díky čemuž si zachovává přirozený obsah minerálů a vitamínů. Využití třtinového cukru je stejné jako u běžného…
od 31 Kč
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová…
od 24 Kč
Kukuřičná strouhanka od společnosti Natural Jihlava představuje vhodnou alternativu klasické strouhanky, která dodá vašim jídlům jemně křupavou strukturu a příjemnou chuť. Hlavní složkou…
od 29 Kč
Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina…
