• Hmotnost 20 g

Želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1.000 g ovoce a 1.150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.

• Jablečný
• Objem 700 ml
• BIO

Jablečný ocet je bohatý zejména na vitamíny B1, B2, B6 a C, kyselinu listovou a pantothenovou a minerální látky, jako je například hořčík, fosfor, draslík, železo nebo vápník. Dále obsahuje i…

• Barva žlutá
• Práškové
• Hmotnost 5 g
• Objem 100 ml

Aroco potravinářská barva je vhodná na obarvení vašich potravin. Je zdravotně nezávadná a vhodná ke konzumaci. Udělejte vaše jídlo pestřejší a zábavnější. Barva obarví vaše potraviny na…

• Hmotnost 100 g

Vanilková pasta je jedinečná kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem. Jedno balení tuby 100 g vystačí jako 10 vanilkových lusků. Vanilková pasta dodá všem zákuskům, …

Zelená, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Typ přísady kypřící prášek

Kypřicí prášek do pečiva garantuje hospodyním úspěch v kuchyni již přes 100 let. Zaručuje, že vaše těsto bude vždy kypré a nadýchané.

• Hmotnost 1000 g

Erythritol je varianta náhradního sladidla. Je sladký jako cukr, neobsahuje však téměř žádné kalorie. Má nízký glykemický index a nemá vliv na hladinu inzulinu, dopřát si ho tedy můžou i…

• Ovocný
• Hmotnost 20 g

Bio citrónový cukr slouží ke zvýraznění chuti piškotových, třených, lineckých a kynutých těst. Můžete s ním také ochutit krémy, zmrzliny, dezerty, nápoje a polevy.

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Špaldová celozrnná hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování…

• Objem 250 ml

Agávový sirup je zahuštěná šťáva z kaktusů agáve. Má jemnou a neutrální chuť i barvu. Je velmi sladký, nejsladší ze všech sirupů, dokonce sladší než med a cukr. Sirup z agave se hodí pro…

• Kokosový
• BIO
• Objem 1000 ml

Přírodní panenský kokosový olej můžete použít při přípravě pokrmů, ale skvěle působí také jako kosmetický přípravek, zejména na suchou až atopickou pokožku. Můžete ho použít i na citlivou…

• Třtinový světlý
• Hmotnost 1000 g

Třtinový cukr představuje přírodní alternativu k běžnému řepnému cukru, vyrábí se z cukrové třtiny lisováním a následným vařením získané šťávy. Tento druh cukru se vyznačuje světle hnědou barvou…

• Ovesná
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná ovesná mouka se vyrábí mletím ovesných vloček, které nebyly zbaveny vnějších obalových vrstev obilky. Právě ony jsou totiž plné důležitých živin a cenných látek. Celozrnné ovesné…

• Slunečnicový
• Objem 1000 ml

Slunečnicový olej Slunka je rafinován a winterizován, což je proces při kterém se odstraňují přírodní vosky, tím si olej získává typickou jiskru, chuť a vůni. Jedlý jednodruhový rostlinný olej…

• S jódem
• Hmotnost 500 g

Himálajská růžová sůl je nerafinovaná, neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami. Himálajská růžová sůl pochází z…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 650 kJ
• Energetická hodnota kcal 155 kcal
• Obsah tuku 0,2 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g

Lesklá borůvková náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60 %), s nízkým obsahem cukru. Je stabilní při pečení i mražení. Náplň je vynikající chuti a má temně fialovou barvu.

• Typ přísady želatina

Želatina v plátcích je v kuchyni všestranným pomocníkem. Je vhodná na sladké i slané variace pokrmů – ať máte chuť na ovocné, jogurtové, smetanové nebo tvarohové želé, pevné dortové krémy nebo…

• Hmotnost 20 g
• Eneregtická hodnota 1444 kJ
• Energetická hodnota kcal 336 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah soli 1 g

Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …

• S jódem
• Hmotnost 1000 g

Keltská mořská sůl Le Guérandais je jemně nadrcená sůl, která je ideální pro dochucení již hotových pokrmů. Díky své jemné konzistenci není potřeba používat mlýnek na sůl, což usnadňuje její…

• Hladká
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.

• Hmotnost 500 g

Popis Erythritol je stolní sladidlo s polyolem - alkoholovým cukrem. Polyol se běžně vyskytuje v různých druzích ovoce a fermentovaných potravinách. Erythritol má 60 - 70% sladivost sacharózy, …

• Třtinový tmavý
• Hmotnost 2000 g

Hygienicky balený třtinový cukr značky Rioba obsahuje tyčinky porcované po 4 g. Cukr se výborně hodí ke slazení kávy, čaje, cereálií a také k finální úpravě pečiva, sladkostí, kompotů apod. Je…

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Bezlepková směs Nomix je vhodná k přípravě kynutých, třených i křehkých těst, na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo…

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Špaldová mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

• Kokosový
• Objem 500 ml

Přírodní MCT olej z kokosu s obsahem kyseliny kaprylové a kaprinové. Je zdrojem energie pro tělo a má neutrální chuť. Je bez obsahu balastních aditiv, pojiv, plnidel a umělých sladidel. MCT tuky…

• Barva oranžová
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Aroco potravinářská barva do potravin je v prášku a má oranžovou barvu. Balení má hmotnost 5 gramů. Toto balení obarví cca 6 kg hmoty.

• Barva černá
• Fixy
• Hmotnost 1,3 g

Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Má ohebnou tenkou špičku podobnou jako štětec.

• Hmotnost 500 g

Erythritol je cukerný alkohol. Je to jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl od cukru ale erythritol…

• Hmotnost 1000 g

Vital Country 100% erythritol 1 kg je sladidlo vyrobené fermentací glukózy, což z něj činí přírodní sladidlo. Balení obsahuje 1 kg erythritolu, což je dostatečné množství pro dlouhodobé…

• Hmotnost 50 g

Toto tradiční sacharinové sladidlo od výrobce FAN sladidla je nekalorické, tepelně stabilní a výborně rozpustné. Neškodí zubům. Hmotnost balení je 50 g.

• Hmotnost 70 g

Želírující látka vhodná na výrobu džemů, zavařenin. Hlavním zdrojem citrusového pektinu jsou výlisky (slupky) po vylisování citrusové šťávy z citrusových plodů. Největší obsah pektinu je v…

• Hladká
• Žitná
• Hmotnost 1000 g

Žitná celozrnná jemná mouka je vhodná na přípravu domácích chlebů a kvásku, na pečení slaných i sladkých pokrmů a sladkého pečiva. Oblíbené jsou žitné rohlíčky, žitné palačinky, medovník a další…

• Kokosový
• BIO
• Objem 500 ml
• Hmotnost 500 g

Tento přírodní olej získaný z čerstvých plodů kokosových palem Cocos Nucifera nabízí široké spektrum využití v domácnosti. Získaný za studena lisováním si zachovává intenzivní aromatickou i…

• Barva fialová
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Aroco potravinářská barva do potravin v práškové formě ve fialové barvě. Balení má hmotnost 5 g. Tento sáček dokáže obarvit cca 6 kg hmoty.

• Olivový extra panenský
• Hmotnost 201 g

Sprej na vaření Olive Oil Cooking Spray je 100% extra panenský olivový olej ve spreji, který díky revoluční formě dávkování neobsahuje téměř žádný tuk, kalorie ani cholesterol v dávce. Navíc je…

• Hmotnost 200 g

DiaChrom se sukralózou je stolní sladidlo obohacené glukózotolerančním faktorem. Vedle efektu snižování hladiny krevního cukru a cholesterolu je velkou předností tohoto sladidla chuť velmi…

• Olivový
• BIO
• Objem 500 ml

Olivový olej je vyroben z kvalitních oliv, které jsou zpracovány za studena, aby si zachovaly své přirozené vlastnosti a chuť. Tento olej je certifikován jako bio, což zaručuje jeho původ a…

• Barva hnědá
• Gelové
• Hmotnost 28,3 g

Gelová barva je vhodná pro barvení cukrářských hmot, krémů, cukrových polev a těst, kde je potřeba dosáhnout sytého a rovnoměrného odstínu. Její koncentrovaná forma umožňuje přesné dávkování, …

• Krupice
• Hmotnost 1000 g

Cukr krupice je sypká směs lesklých malých krystalů bílé barvy, sladké chuti a charakteristické vůně. Jedná se o sacharózu vyráběnou z cukrové řepy.

• Hmotnost 400 g

Margarín Flora Original je založen na 100 % rostlinné receptuře, která je vhodná i pro vegany. Obsahuje o 70 % méně nasycených mastných kyselin než máslo. Obsahuje vitamíny A, D a E. Flora…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma
• Vanilka

Potravinářské aroma s příchutí vanilky je nepostradatelným pomocníkem do kuchyně každé cukrářky či pekařky. Nahradíte s ním chybějící pravou vanilku.

Tekuté aroma je vyrobeno z přírodního extraktu z nejkvalitnějších vanilkových lusků. Neobsahuje alkohol a je bez umělých barviv a konzervačních látek. Skutečná chuť vanilky vylepší a zvýrazní…

• Rýžový
• Objem 300 ml

Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi. Je vyráběn známou značkou Kikkoman a využijete ho také jako přísadu do zálivky na salát nebo do…