• Objem 20 ml

Aroco Malinové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 200 g

Toto sladidlo v sypké formě je desetkrát sladší než cukr a je vyrobeno ze směsi cukru a aspartamu. Jedná se o koncentrované sladidlo, kde energetická vydatnost je snížena o 90 %. Doporučuje…

• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka…

• Hladká
• Kukuřičná
• Hmotnost 400 g

Kukuřičná mouka hladká je využívaná k zahuštění omáček a polévek nebo také jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Při přidání kukuřičné mouky, 3 % váhy, do mouky získáte vláčnější…

• Hmotnost 1000 g

Hraška od značky Ceria je ochucená hrachová směs k obalování smažených pokrmů. Nahradí vajíčko i strouhanku. Při smažení vytvoří zlaté křupavé těstíčko. Je jemně ochucená chilli a česnekem.

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

• Hmotnost 250 g

Přírodní sladidlo Glukopur hroznový cukr je monosacharid, který se vyskytuje v mnohých plodech (hroznové víno) a plodinách (kukuřice nebo brambory). Glukopur od firmy Dr. Oetker je vyroben z…

• Třtinový tmavý
• Hmotnost 2000 g

Hygienicky balený třtinový cukr značky Rioba obsahuje tyčinky porcované po 4 g. Cukr se výborně hodí ke slazení kávy, čaje, cereálií a také k finální úpravě pečiva, sladkostí, kompotů apod. Je…

• Polohrubá
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Polohrubá bílá mouka v bio kvalitě se používá hlavně při přípravě buchet, koláčů, perníků, makovníků a mnoha dalších pečených sladkých dezertů. Mouky Bioharmonie jsou vyráběny v bio mlýně v…

• Hmotnost 5000 g

Erythritol je náhrada běžných sladidel. Sladí stejně jako běžný cukr, ale neobsahuje téměř žádné kalorie. Jeho glykemický index je 0 a díky tomu neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Je tedy vhodný…

• Pohanková
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Šmajstrhla pohanková mouka je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí…

• Rýžový
• Objem 150 ml

Bílý rýžový ocet je sladší a jemnější než západní octy. Dodává důležitou kyselou chuť orientálním pokrmům, například sladkokyselým. Skvěle se hodí jako dip k namáčení.

• Hmotnost 150 g

Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himálajského masivu. Tato „sůl života“ je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně důležité minerály a…

• Hmotnost 100 g

Benkor Deko 100 g. Tradiční receptura od tradičního výrobce nakládacího přípravku DEKO. Obsahuje sůl, kyselinu benzoovou, extrakt koření a celé koření. S tímto přípravkem lze nakládat okurky, …

Jedlá soda v prášku je všestranným pomocníkem v kuchyni a domácnosti. Jedná se o přírodní látku se zásaditým PH určenou pro vnitřní i vnější užití. Jedlá soda se přirozeně vyskytuje v přírodě i…

• S jódem
• Hmotnost 1000 g

Jedlá kamenná sůl s jódem. Skladujte do +15 °C.

• Hmotnost 1000 g

Speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Má vynikající kvalitu a je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, ale není suchá. Barví se potravinářskými barvami.

• Hmotnost 200 g

Kukuřičná strouhanka od výrobce Natural Jihlava je jemně mletá a má zlatavou barvu. Svojí přirozeně bezlepkovou povahou je vhodná pro osoby s intolerancí na lepek. Produkt je balený v balení o…

• Hmotnost 1000 g

Jedná se o sypkou směs na přípravu polevy, která je určena nejen na perníčky, výrobu cukrových květů, ale také k potření celých dortů pomocí stěrky nebo trezírovacího sáčku. Glazura je jedlá, …

• Hmotnost 150 g

Wolfberry Bio kypřící prášek do pečiva slouží ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Toho dosahuje tím, že v těstě vytváří bublinky a tím ho nakypřuje. Je vhodný jako náhrada kvasinek a…

• Barva bílá
• Tekuté
• Hmotnost 100 g

Bílé barvivo, které se používá k barvení a bělení cukrové pasty, máslového krému a jakéhokoliv druhu těsta. Zaručuje jasnou bílou barvu. Ideální je na nejrůznější cukrářské dekorace.

• Objem 540 ml
• Hmotnost 540 g

Kukuřičný sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k…

• Hmotnost 12 g

Bezlepkový Kypřící prášek Labeta se používá při přípravě těsta (třeného, křehkého či piškotového), do perníku atp. Balení 12 g.

• Olivový extra panenský
• BIO
• Objem 500 ml

Tento olej je vyráběn ze zralých oliv. Odrůda Picual je známá svou jemně štiplavou chutí, která je důsledkem vysokého obsahu polyfenolů. Polyfenoly jsou antioxidanty, které působí jako přírodní…

• Hmotnost 500 g

Isomalt na výrobu cukrových dekorací je od italské značky Saracino. Po rozpuštění vzniká průhledná hmota. Je možné jej také barvit. Hmotnost balení činí 500 g.

• Kokosový
• Objem 1000 ml

Kokosový olej Coconut je vhodný pro teplou kuchyni, na masáže, na ruce a pokožku, vhodný při redukčních dietách. Vzhledem k teplotám nad 23 stupnů celsia se mění konzistence kokosového oleje na…

• Hmotnost 40 g

Dashi No Moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další pokrmy. V balení najdete 8 porcí po 5 gramech.

• Objem 250 ml

Agávový sirup má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Jeho největším přínosem je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25…

• Hmotnost 1000 g

Královská poleva na zhotovení mnoha cukrářských dekorací i pro jemné dokončovací zdobení trezírovacím sáčkem – například krajkové zdobení na potahovací hmoty. Zaschlé dekorace můžete skladovat…

Pomocí této směsi připravíte lahodný čokoládový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci. Na…

Kandisin umělé sladidlo na cesty je nízkokalorické stolní sladidlo na bázi cyklamátu a sacharinu, které je vhodné pro slazení čajů, kávy a dalších nápojů. Jedna tableta odpovídá přibližně jedné…

Autíčko Bleska McQueena ze známé pohádky Auta je ručně vyrobené z marcipánu a je dlouhé 8 cm a vysoké 3 cm. Marcipán má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Autíčky můžete ozdobit dětské chlapecké…

• Rýžový
• Objem 500 ml

Ottogi ocet z hnědé rýže je univerzální ocet, který se používá v asijské kuchyni. Jemná povaha octa je ideální pro přípravu sushi, zeleniny, ryb a masa a jako koření do polévek a studených…

• Hmotnost 500 g

Panela je ztuhlá sušená přírodní BIO třtinová šťáva, vypadá jako hnědý cukr, ale nemá s rafinovaným cukrem nic společného. Používá se jako přírodní sladidlo, všude místo rafinovaného…

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří přibližně 10 mm v průměru. Lze je použít na všechny cukrářské potahovací hmoty a…

• Hmotnost 460 g

Sempio Doen-Jang korejská sójová pasta je vhodná jako univerzální dochucovadlo. Je výživná a obsahuje zdraví prospěšné látky. Produkt je v balení 460 g.

• Rýžový
• Objem 150 ml

Rýžový ocet Miyata je základní surovinou na přípravu dokonale ochucené rýže na sushi. Tento ocet je již předem dochucený ve správném poměru octa, soli a cukru.

• Hmotnost 200 g

Delikátní křupavá pochoutka vyrobená ze smažené cibule vhodná jako náhrada klasické smažené cibule. Je vhodná na posypání salátů, do rýže, do polévky, na posypání bramborové kaše, na posypání…

• Dýňový
• BIO
• Objem 250 ml

Dýňový olej lisovaný ze semen ekologického zemědělství. Výborný pro studenou kuchyni jako univerzální pomocník do zeleninových salátů, pomazánek, dresinků, kterým dodá jemný oříškový nádech. …