• Hmotnost 200 g

Jemný kukuřičný škrob Amlon je jemný prášek získaný izolací z kukuřice. Škrob je polysacharid složený z molekul glukózy a je určen pro potravinářské účely. Je ideální na zahuštění omáček a…

• Hmotnost 18 g

Stolní sladidlo přírodního původu z extraktů rostliny Stevia rebaudiana. Nekalorická náhrada cukru, alternativa umělým sladidlům.

• Hmotnost 230 g

Decora Glukózový sirup 230 g je cukrářská surovina, která přispívá k dosažení stabilní textury a čistého vzhledu vašich dezertů. Je vhodný pro různé cukrářské aplikace, včetně fondánu, …

• Sušené
• Hmotnost 9 g

Sušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně šetrně usušeny, aby neztratily své schopnosti. Každá správná hospodyňka by měla mít ve spíži zásobu…

• Barva vícebarevná
• Tekuté

Barvy určené především pro povrchové barvení dortů potahovaných i krémových. Lze s nimi barvit také smetanu, pečivo, zmrzlinu, nápoje, džusy, ovocné náplně, marmelády a další. Vhodné pro všechny…

• Barva zelená
• Gelové
• Hmotnost 30 g

Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje. Na rozdíl od tekutých barviv je…

• Objem 250 ml

Agávový sirup má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Jeho největším přínosem je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25…

• Kokosový
• BIO
• Objem 400 ml

Sense Coco RAW Kokosový olej BIO je všestranný kokosový olej lisovaný za studena. Nabízí nejčistší stupeň kokosového oleje bez chemického zpracování a přidaných látek. Kokosový olej si díky tomu…

• Sušené
• Hmotnost 125 g

Lahůdkové droždí s B12 – bohatý zdroj vitamínů skupiny B, kyseliny listové, zinku a vitaminu B12. Jedná se o inaktivní kmen kvasinek Saccharomyces Cerevasie pěstovaný pod pečlivým dohledem na…

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří 10 mm v průměru. Použijte je jako ozdobu na dorty, cupcaky, makronky nebo sušenky. …

• Hmotnost 50 g

Želatinový ztužovač můžete používat místo klasické želatiny. Příprava je rychlá a jednoduchá. Žádné zahřívání, želatinový ztužovač připravíte za studena. Stačí zamíchat se 100 ml vody a přidat…

• Hmotnost 350 g

Přírodní sladidlo Erythritol se vyrábí fermentací glukózy. Jedná se o zdravou náhradu běžného cukru, která neobsahuje žádné kalorie.

• Hmotnost 150 g

Nekalorické sypké sladidlo na bázi erithritolu a steviol-glykosidů s 5x vyšší sladivostí než řepný cukr. Je vhodné k univerzálnímu použití v kuchyni, např. při zavařování ovoce a zeleniny, při…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Tento lahodný olej od Nicolase Vahé je extra panenský olivový olej s příchutí bílého lanýže. Naplňte své vaření nepolapitelnou a výraznou chutí drahého lanýže a pokapejte olejem saláty, rizota…

• Jablečný
• Objem 500 ml

Dokonalý jablečný ocet je živý, nefiltrovaný a stále zrající s mateční kulturou. Je vyráběn přirozeným kvašením jablek z ekologicky čisté produkce, bez jakýchkoli přídatných látek. Takový ocet…

• Hmotnost 1000 g

Beary Panko strouhanka 1 kg je vhodná pro všechny, kteří hledají kvalitní přísadu na obalování smažených pokrmů. Tento typ strouhanky je známý svou schopností vytvořit křupavou krustu, která…

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Bezlepková směs Nomix je vhodná k přípravě kynutých, třených i křehkých těst, na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo…

Kypřicí prášek do pečiva garantuje hospodyním úspěch v kuchyni již přes 100 let. Zaručuje, že vaše těsto bude vždy kypré a nadýchané.

• Slunečnicový
• Objem 500 ml

Natural Slunečnicový olej lisovaný za studena, má vysoký obsah vitamínů A, C a E, železa, minerálů a 92% podíl nenasycených mastných kyselin. Balení 500 ml. 

• Hmotnost 10000 g
• Objem 10000 ml

Univerzální margarín lahodné chuti je vhodný pro přípravu krémů, šlehaných hmot, lehkých pomazánek, na pečení i na vymazávání forem a plechů. Hmotnost produktu činí 10 kg.

• Hmotnost 70 g

Citrusový pektin je skvělý na výrobu domácích marmelád džemů, želé apod. Pektin je bez škodlivin a vůbec nemění chuť ovoce, takže džem má úžasnou vůni a skvělou konzistenci.

• Hmotnost 1000 g

Náhrada smetany s bohatou pěnou pro přípravu všech kávových specialit. Hodí se do nápojových automatů. Balení obsahuje 1 kg.

• Slunečnicový
• BIO
• Objem 1000 ml

Dezodorizovaný slunečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej, je zvláště vhodný pro tepelnou úpravu (při 150-180°C). Jemná vůně a chuť tohoto oleje nijak neruší chuť připravovaných pokrmů. …

• Ovesná
• BIO
• Hmotnost 300 g

Natural Celozrnná ovesná mouka vhodná k zahuštění polévek, pudinků apod. Lze ji přidat i do chlebového těsta (až 30 %). Balení 300 g.

• Hmotnost 500 g

Sladidlo Panela Wolfberry je usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny, které se v cukrové třtině nacházejí. Zpracovává se tak, že se nejprve z rostlin šetrně vymačká…

• Hmotnost 50 g

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Používá se na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod a podobně.

• Třtinový světlý
• Krystal
• Hmotnost 500 g

BioNebio Surový přírodní třtinový cukr má příjemnou typickou chuť a vůni, která lehce připomíná karamel či med. Výborně nahrazuje rafinovaný bílý cukr v jakémkoli pokrmu. Hodí se do čaje, …

• Hmotnost 40 g

Dashi No Moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další pokrmy. V balení najdete 8 porcí po 5 gramech.

• Hrubá
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Hrubou špaldovou mouku v kuchyni využijete při přípravě knedlíků nebo noků. Hodí se také do některých bábovek a křehkých těst. Skvěle doladí i těsta na přípravu bramboráků.

• Hmotnost 500 g

Xylitol je sladidlo, které se nachází v přírodě v mnoha rostlinách, ovoci a zelenině. Často se vyrábí ze dřeva břízy, proto je známý i pod názvem březový cukr. Má stejnou sladivost jako běžný…

• Kokosový
• BIO
• Objem 300 ml

Jedním z nejuniverzálnějších přírodních produktů, který by neměl chybět v žádné domácnosti je čistý kokosový olej a to díky svému všestrannému využití jak v kuchyni, tak v kosmetice i v…

• Hladká
• Mandlová
• BIO
• Hmotnost 250 g

Mandlová mouka se vyrábí z najemno rozemletých mandlí. Můžete jí nahradit část klasické mouky nebo použít pouze mouku mandlovou. Pokrmy tak trochu ozdravíte, odlehčíte a dodáte jim vyšší…

• Hmotnost 280 g

Kukuřičný sirup je plně naturální sladidlo, jehož popularita stoupá přímo úměrně s tím, jak klesá spotřeba běžného a nepříliš zdravého bílého řepného cukru. Jedná se tedy o produkt, který se…

Marcipánová figurka na dort Frischmann je ručně malovaná. Figurka je v motivu dětmi oblíbené postavičky sněhuláka Olafa z pohádky Ledové království, proto je vhodná zejména pro ozdobení dortu na…

• Hmotnost 50 g

Pomocí jedlého lepidla přilepíte různé výrobky jako figurky, květiny a dekorace vytvořené z fondánu nebo marcipánu přímo na dort potaženým fondánem. Čiré jedlé lepidlo je v praktickém balení se…

• Hmotnost 1000 g

Jedlá soda Wolfberry je všestranný pomocník, kterého využijete ke každodenní hygieně, při praní prádla, i během úklidu domácnosti. Prášek se taky konzumuje pro jeho zdraví prospěšné účinky. …

• Hmotnost 150 g

Allnature Kypřicí prášek do pečiva obsahuje BIO kukuřičný škrob, jedlou sodu a tartrát draselný, který se přirozeně tvoří ve vinných sudech. Vinný kámen při pečení reaguje s jedlou sodou, díky…

Aroco Višňové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 1000 g

Růžová himalájská sůl nezapáchá stejně jako obyčejná, naopak má příjemnou vůni. Při solení není tak ostrá jako klasická sůl.

• Hmotnost 20 g

Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Z pečlivě vybraného českého obilí, z mlýnů se stoletou tradicí, kvalita zaručena systémem kontrol až k dodání mouky do obchodu. Nejlepší základ pro vaše pečení z našich mlýnů se stoletou…