• Hmotnost 17 g

Haas Quittin želírovací přípravek v prášku 1:1 má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírovací schopnost za krátký čas vaření.

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Lupinová mouka je vyrobena z bobů lupiny úzkolisté, známé také jako vlčí bob, a vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin, který je srovnatelný s obsahem v sóji. Obsahuje řadu důležitých…

Autíčko Bleska McQueena ze známé pohádky Auta je ručně vyrobené z marcipánu a je dlouhé 8 cm a vysoké 3 cm. Marcipán má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Autíčky můžete ozdobit dětské chlapecké…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1641 kJ
• Energetická hodnota kcal 388 kcal
• Obsah tuku 6,26 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g

Speciální hmota, která je určena zejména k modelaci kytiček, výrobě složitých ozdob tvořených pomocí patchworkových raznic a krajek. Je bílá, velmi pružná a nelepí se.

• Sušené
• Hmotnost 100 g

Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu. Nejčastěji se…

• Sušené
• Hmotnost 500 g

Instantní bezlepkové droždí k přidání do těsta. Droždí může být přidáno přímo do mouky nebo do směsi v průběhu zpracování těsta. Dávkování závisí na receptuře, způsobu aplikace apod., odpovídá…

• Hmotnost 2000 g

Třtinový cukr v pyramidkách představuje praktickou a hygienickou formu slazení pro každodenní použití. Tento typ cukru je získáván z cukrové třtiny, která je známá svým přirozeným obsahem…

• Hladká
• Čiroková
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Čiroková mouka je jemné konzistence. Tato bezlepková mouka je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného…

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří přibližně 10 mm v průměru. Použijte je jako ozdobu na dorty, cupcaky, makronky nebo…

Dort - želé čiré je rychlým pomocníkem v kuchyni, stačí ho jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. To pak zůstane krásně lesklé po dlouhou dobu. Prostě jako právě utržené. …

• Hmotnost 200 g

Jemný kukuřičný škrob Amlon je jemný prášek získaný izolací z kukuřice. Škrob je polysacharid složený z molekul glukózy a je určen pro potravinářské účely. Je ideální na zahuštění omáček a…

Modelovací hmota Velvet s příchutí bílé čokolády od značky Smartflex je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se a rychle drží…

• Hmotnost 3,2 g

Metro Chef Zmrzlinový kornout Ewa je vhodným doplňkem pro všechny, kteří hledají kvalitní kornouty pro domácí výrobu zmrzliny, dezertů nebo jiných sladkých pochoutek. Každé balení obsahuje 105…

• Kokosový
• BIO
• Objem 400 ml

Sense Coco RAW Kokosový olej BIO je všestranný kokosový olej lisovaný za studena. Nabízí nejčistší stupeň kokosového oleje bez chemického zpracování a přidaných látek. Kokosový olej si díky tomu…

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 1334 kJ
• Energetická hodnota kcal 319 kcal
• Obsah tuku 2,5 g
• Obsah bílkoviny 6,5 g

Kukuřičná strouhanka od výrobce Natural Jihlava je jemně mletá a má zlatavou barvu. Svojí přirozeně bezlepkovou povahou je vhodná pro osoby s intolerancí na lepek. Produkt je balený v balení o…

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady kvásek

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…

• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka…

• Olivový
• BIO
• Objem 500 ml
• Hmotnost 800 g

BrainMax Pure Hojiblanca BIO extra panenský olivový olej, 500 ml BrainMax Pure Hojiblanca BIO extra panenský olivový olej je vyroben z oliv odrůdy Hojiblanca, které pocházejí z Andalusie. Tato…

• Polohrubá
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Mouka je přirozeně bezlepková.

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří přibližně 10 mm v průměru. Lze je použít na všechny cukrářské potahovací hmoty a…

Jedlý papír na dort je od značky Dekora. Papír je bez lepku. Je na něm vyobrazen Blesk McQueen.

Amazaké jáhlové je fermentovaný dezert z jáhel, který pochází z Japonska a je zpracován přirozeným zráním. Tento produkt je zdravý a lehce stravitelný, bez přídavku sladidel, dochucovadel a…

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g
• Obsah soli 0,01 g
• Kakao
• Obsah sacharidu 0,2 g

Kakaové máslo natural od výrobce Čokoládovna Troubelice je produkt získávaný lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů. Máslo je vhodné pro různé kulinářské účely. Můžete ho použít na…

• Hmotnost 20 g

Dr. Oetker Gelfix Super Plus 4:1 20 g je praktická přísada, která nalezne využití v kuchyni při přípravě marmelád, džemů a ovocných želé. Tento výrobek umožňuje připravit zavařeniny s menším…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Svěží olej s příchutí bazalky je skvělý v kombinaci s těstovinami, k marinování všech druhů masa a k přípravě typicky italského předkrmu bruschetty. Balení je o velikosti 250 ml.

• Rýžový
• Objem 300 ml

Rýžový ocet se používá zejména v asijské kuchyni. Vyrábí se z fermentované (kvašené) rýže nebo z rýžového vína. Rýžový ocet se používá především při přípravě sushi, ale je vhodný i na…

• Hladká
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Tapioková mouka je druh mouky získaný z kořene manioku, který je známý pro svou lehkou stravitelnost a výživnou hodnotu. Neobsahuje výraznou chuť ani vůni, což ji činí univerzální surovinou pro…

• Hmotnost 1000 g

Růžová himalájská sůl nezapáchá stejně jako obyčejná, naopak má příjemnou vůni. Při solení není tak ostrá jako klasická sůl.

• Hmotnost 150 g
• Typ přísady kypřící prášek

Wolfberry Bio kypřící prášek do pečiva slouží ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Toho dosahuje tím, že v těstě vytváří bublinky a tím ho nakypřuje. Je vhodný jako náhrada kvasinek a…

• Hmotnost 1000 g

Himalájská růžová sůl Wolfberry je nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84 stopových prvků, bez umělých anorganických aditiv, chemického fluoru a jódu. Himálajská růžová sůl se těží v…

Sušené květy se vyznačují přirozenou a příjemnou chutí a vůní. V závislosti na druhu se jedlé květy skvěle hodí jako doplněk k nálevům a nápojům, ale i k pokrmům a salátům. Sušené květiny jsou…

• Hmotnost 397 g

Slazené zahuštěné plnotučné mléko, které prošlo zkaramelizováním. Je ideální do kávy či do čaje, ale hodí se i do dezertů, omáček či likérů. K zahuštění dochází částečným odpařením vody, …

• Hmotnost 300 g

Zkuste bílý cukr nahradit datlovým sirupem. Je to zdravá přírodní alternativa sladidla, která se vyrábí z přezrálých datlí a vody, má výraznou chuť a svou konzistencí a barvou připomíná med. Má…

• Třtinový světlý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

BioNebio Surový přírodní třtinový cukr má příjemnou typickou chuť a vůni, která lehce připomíná karamel či med. Výborně nahrazuje rafinovaný bílý cukr v jakémkoli pokrmu. Hodí se do čaje, …

• Barva zlatá
• Objem 30 ml

Zlatá jedlá barva je určena pro dekoraci a barvení potravin, zejména cukrářských výrobků, jako jsou dorty, zákusky, sušenky nebo polevy. Tato barva umožňuje dosáhnout sytého a rovnoměrného…

• Hrubá
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B. Ze špaldové mouky lze vařit…

• Hmotnost 500 g

Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je skutečným produktem moře. Je sušena pomocí slunce a větru…

• Kokosový
• Objem 1000 ml

Wolfberry RBD kokosový olej s vysokým kouřovým bodem a bez trans mastných kyselin vhodný i na smažení. Olej je rafinovaný, bělený a zbavený aroma (R-Rafinated, B- Bleached, D- Deodorized). …

• Kmínový
• BIO
• Objem 250 ml

Olej z černého kmínu Wolfberry Bio 250 ml je vynikajícím zdrojem esenciálních aminokyselin. Za studena lisovaný panenský olej v Raw kvalitě vhodný jak ke konzumaci, tak ke kosmetickým účelům.

Hotová ganache Funcakes má bohatou chuť tmavé čokolády. Může být použita k pokrytí, naplnění či dekoraci dortu. Je také skvělá jako čokoládová náplň nebo příchuť do zmrzliny.

• Sušené
• Hmotnost 125 g

Lahůdkové droždí s B12 – bohatý zdroj vitamínů skupiny B, kyseliny listové, zinku a vitaminu B12. Jedná se o inaktivní kmen kvasinek Saccharomyces Cerevasie pěstovaný pod pečlivým dohledem na…