Zrušit filtry
od 53 Kč
Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…
od 106 Kč
Použitím olejových sprejů docílíte kontrolovaného nízkého dávkování oleje při přípravě pokrmů. Nahrazují a urychlí tradiční vymazávání pečících forem a plechů. Aplikace je velmi snadná a sprejem…
179 Kč
Jedním z nejuniverzálnějších přírodních produktů, který by neměl chybět v žádné domácnosti je čistý kokosový olej a to díky svému všestrannému využití jak v kuchyni, tak v kosmetice i v…
od 49 Kč
Stevia je stolní sladidlo přírodního původu z extraktů rostliny Stevia rebaudiana. Představuje nekalorickou náhradu cukru i alternativu umělým sladidlům. Sáček o hmotnosti 7,5 gramů obsahuje 125…
7 Kč
Smeta-fix je ztužovač v prášku pro 200 - 250 ml smetany ke šlehání. Udrží vyšlehanou šlehačku tuhou a dodá jí perfektní pevný tvar.
129 Kč
Vilgain Beef Tallow je 100% hovězí tuk získaný z plemene Angus. Dodává se v balení o objemu 300 ml. Díky jeho vysokému kouřovému bodu, který dosahuje až 250 °C, je ideální pro smažení, restování…
od 78 Kč
Cukrové oči FunCakes jsou určeny pro dotváření drobných detailů dortů. Mají průměr 1 cm a výšku 0,3 cm. Vyrobeny jsou z cukru, dextrózy, želatiny a kukuřičného škrobu. V balení je 64 ks.
od 125 Kč
Bezlepková mouka Mantler je vyrobena na bázi kukuřičné mouk, s přídavkem sójové mouky. Lze ji použít při přípravě široké škály výrobků určených pro bezlepkáře.
od 47 Kč
Fruktóza je ovocný cukr s vysokou sladivostí. Jedná se o monosacharid, který se vyskytuje v ovoci, medu a je také součástí třtinového cukr. Sladivost u fruktózy je asi o 30 % vyšší než u běžného…
od 199 Kč
Agávový sirup je zahuštěná šťáva z kaktusů agáve. Má jemnou a neutrální chuť i barvu. Je velmi sladký, nejsladší ze všech sirupů, dokonce sladší než med a cukr. Sirup z agave se hodí pro…
od 92 Kč
Jedná se o hnědý cukr pěstovaný podle pravidel spravedlivého obchodu drobnými farmáři. Balení obsahuje 84 porcí po 3 g.
od 18 Kč
RUF stabilizátor šlehačky je produkt používaný k udržení pevnosti krému, známý také jako krémová výztuž. Jemný prášek stabilizuje krém a zabraňuje hromadění vody. Balní obsahuje 5 pytlíčků a…
od 148 Kč
Beary Panko strouhanka 1 kg je vhodná pro všechny, kteří hledají kvalitní přísadu na obalování smažených pokrmů. Tento typ strouhanky je známý svou schopností vytvořit křupavou krustu, která…
od 71 Kč
Čokoládové postavičky fotbalistů s míči se používají jako ozdoba dortů a zákusků s fotbalovou tématikou. Dekorace je uložena v plastovém platu, díky kterému se snadno vyjímá a dekoruje. Pro…
od 73 Kč
Jedlé lepidlo lze využít při lepení dekorací a figurek vytvořených z fondánu a potahovacích hmot. Díky lepidlu zajistíte, že se zhotovené dekorace z dortu nesesunou při manipulaci nebo…
od 263 Kč
Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý sirup. Používá se v cukrářské výrobě, a to u pudinkových dezertů…
od 39 Kč
DiaChrom je moderní stolní sladidlo na bázi aspartamu obohacené glukózotolerančním faktorem GTF. Vedle efektu snižování hladiny krevního cukru a cholesterolu je jeho velkou předností chuť…
od 88 Kč
Všestranný BIO kokosový olej Purity vision, známý také jako Biokokosák, pochází z palmových hájů na pobřeží jižní Indie. Olej je zpracovaný tradiční metodou lisováním za studena a tím si…
od 224 Kč
Červená, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…
od 86 Kč
Jedlá dekorace na dorty je praktickým doplňkem pro každého, kdo chce své pečivo ozvláštnit a dodat mu estetický vzhled. Tento produkt je vyroben z kvalitních surovin, které jsou bezpečné pro…
od 48 Kč
Tabletové sladidlo je na bázi sukralózy a erythritolu, v praktickém dávkovači. Sladidlo je velmi vhodné k přímému slazení teplých i studených nápojů. Lze používat také na vaření, pečení, …
199 Kč
Potravinářské barvivo značky Biovegan se skvěle hodí k obarvení těst, dortových krémů, potahovacích hmot nebo třeba želatiny. Barvy jsou bez lepku, zcela veganské a v biokvalitě. Balení obsahuje…
Pokles cenyod 132 Kč
Allnature Erythritol moučka je varianta náhradního sladidla. Je sladký jako cukr, neobsahuje však téměř žádné kalorie. Má nízký glykemický index a nemá vliv na hladinu inzulinu, dopřát si ho…
od 56 Kč
Balení obsahuje dekorace v podobě motýlů a kytek. Rozměr motýlů je 3,5 cm a 4,5 cm. Rozměr květin je 2 cm. Balení obsahuje 5 motýlů a 25 květin.
od 64 Kč
Amaranthová mouka je vhodná pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu, při nesnášenlivosti vajíček a alergii na bezlepkový pšeničný škrob. Semena Amaranthu obsahují velmi kvalitní bílkoviny, které…
96 Kč
Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, …
od 17 Kč
Sušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně šetrně usušeny, aby neztratily své schopnosti. Každá správná hospodyňka by měla mít ve spíži zásobu…
od 90 Kč
Kokosová mouka značky je zdravou bezlepkovou alternativou klasické bílé mouky. Vychutnejte si ji navíc v biokvalitě. Je jemně mletá s lehce sladkou chutí a kokosovou vůní. Vyrábí se z čerstvé…
od 97 Kč
Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na pečení makronek. Dále ji využijete na zjemnění korpusů, lineckých těst, ale také do palačinek nebo…
139 Kč
**Protein & Co HOSO slunečnicový olej ve spreji 300 ml** HOSO slunečnicový olej ve spreji od výrobce Protein & Co. je navržen pro každodenní využití při vaření. Balení o objemu 300 ml je…
od 26 Kč
Himalájská růžová sůl získala svůj růžový odstín sůl díky přítomnosti oxidu železa a hojnému obsahu minerálů (vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, mangan, stopové množství jódu), které jsou…
od 52 Kč
Slim&Fit univerzální sladidlo je stolní tabletové sladidlo na bázi cyklamátu, acesulfamu K a sacharinu. Směs těchto sladidel zaručuje téměř dokonalé chuťové vlastnosti. Lze využít na pečení, …
od 81 Kč
Pomocí jedlého lepidla přilepíte různé výrobky jako figurky, květiny a dekorace vytvořené z fondánu nebo marcipánu přímo na dort potaženým fondánem. Čiré jedlé lepidlo je v praktickém balení se…
od 69 Kč
Kokosová mouka vás překvapí tím, jak je jemná a zároveň přirozeně bezlepková. Můžete ji použít jako skvělou alternativu běžné pšeničné mouky a je vhodná pro Paleo stravu a celiaky. Kokosová…
od 67 Kč
Wellion Gold tekutý cukr je díky své snadné manipulaci a rychlým účinkům ideální pro mimořádnou pomoc a rychlé doplnění energie. Zůstává efektivní po delší dobu. Dostane se do krevního oběhu…
od 58 Kč
Wolfberry Bio kypřící prášek do pečiva slouží ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Toho dosahuje tím, že v těstě vytváří bublinky a tím ho nakypřuje. Je vhodný jako náhrada kvasinek a…
od 151 Kč
Špičková hotová ořechová náplň je ideální na pečení, do buchet a závinů. Náplň je připravena k okamžitému použití. Náplň je bez lepku, bez umělých barviv a sladidel.
59 Kč
Himalájská sůl je narůžovělá směs, která byla podrcena z kamene soli, má ve svém složení spoustu minerálních látek. Jedná se o přírodní sůl, bohatou na draslík, sodík, železo, mangan, hořčík a v…
129 Kč
Inulín - rozpustná vláknina z čekanky. Inulín má prebiotické účinky. 400 g Inulínu vystačí na celý měsíc. Inulín je přírodní vláknina téměř bez kalorií.
od 84 Kč
Jedlý obrázek na dort s motivem hrdinů Avengers. Obrázek je tištěn na potahovací hmotě, takže se nemusí fixovat gelem na jedlý papír. Obrázek je opatřen spodní fólií, kterou je nutné…
od 195 Kč
Chuť karamelu je oblíbena jako chuť základní i jako harmonický doplněk dalších příchutí. Monin Caramel Sauce nabízí velkou flexibilitu použití. Karamelovou příchuť oceníme při přípravě…
od 299 Kč
Cukr porcovaný je vhodný do gastronomie či jako vhodné "vybavení" vaší kanceláře. Společně skávou a smetanou do kávy znašeho sortimentu jste schopni zajistit kvalitní pohoštění i pro ty…
od 59 Kč
Bezlepková strouhanka je vhodná pro přípravu pokrmů, kde je potřeba nahradit běžnou strouhanku bez obsahu lepku. Využívá se při obalování masa, zeleniny, sýrů nebo při pečení moučníků a dezertů. …
od 49 Kč
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů, je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých…
od 51 Kč
Piškotovému těstu dodává jemnou strukturu. Lze použít na přípravu různých náplní a omáček za tepla. Ideální na přípravu asijské kuchyně. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu!
od 107 Kč
Pro tvorbu detailních a originálních dortových dekorací je zde praktická pomůcka, která pomůže snadno přenést oblíbený motiv přímo na váš pekařský výtvor. Zápich do dortu obsahuje grafické…
36 Kč
Jedná se o speciální hladkou mouku na chléb a chlebové výrobky, která obsahuje pestrou škálu minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a aroma. Tato mouka je vhodná pro…
od 167 Kč
Schimansky Kvasinky Power jsou sušené, granulované, hluboce prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné jsou zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně.
