• Hmotnost 100 g

Římský kmín, neboli kumín je jedno ze základních indických koření, které spolu s koriandrem dodává indickému jídlu charakteristicky výraznou chuť a aroma. Římský kmín je o něco ostřejší než…

• Hmotnost 100 g

Koriandr je rostlina, jejíž listy jsou široce využívány v mnoha kulinářských kulturách. Mletý koriandr skvěle doplňuje pikantní pokrmy a je vhodný v každém období. Snižuje ostrost a pálivost…

• Hmotnost 100 g

Mild Madras Curry Powder je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Je to jedna z nejznámějších indických směsí koření, v…

• Hmotnost 100 g

S koriandrem jste se jednoznačně setkali ve směsích na přípravu kari, popřípadě v nejrůznějších kari pastách, v nichž oproti ostatním přísadám svou výraznou chutí a vůní jednoznačně vyniká. Je…

• Hmotnost 100 g

Chilli extra pálivé má velmi silnou a aromatickou chuť a je vhodné do všech pikantních jídel. Zejména indická kuchyně je známá svými ostrými a pikantními pokrmy.

• Hmotnost 100 g

Česnekový prášek je vyroben z dehydratovaného česneku, který má méně drsnou, agresivní a výrazně odlišnou chuť s menší sladkostí. Balení má hmotnost 100 g.

• Hmotnost 50 g

Skořice je aromatická kůra stálezelených tropických stromů skořicovníků. Patří mezi nejpoužívanější koření. Skořice je charakteristická světle hnědou barvou, dřevitou sladkou vůní a jemnou…

• Hmotnost 50 g

Kardamomu se také přezdívá "královna koření". Jeho zelené lusky jsou plody volně žijících rostlin v deštném pralese. Kardamom zelený má výraznou vůni a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí…

• Hmotnost 100 g

Chilli drcené v podobě malých vloček se mnohem snáze používá než celé sušené chilli papričky. Kousky jsou velké akorát, hodí se tedy i za syrova do salátů a pomazánek. Pokud pomineme to, že se…

• Hmotnost 100 g

Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu), k zelenině, luštěninám a rýži. Je vynikající do pikantních omáček, …

• Hmotnost 100 g

Drobné plody koptského kmínu jsou oválné, světle hnědé a mají hořkou, ostrou chuť připomínající anýz a oregano. Výjimečně se konzumuje bez tepelné úpravy, často se smaží na ghí - přepuštěném…

• Hmotnost 100 g

Celé hořčičné semínko voní samo o sobě jen velice málo. Až po jeho rozdrcení nebo namočení se projeví jeho ostré aroma a výrazná chuť. Nejčastěji se využívá v indické kuchyni, při výrobě hořčice…

• Hmotnost 50 g

Kardamom černý je u nás známý také pod lidovým názvem egyptský pepř a mouřenínský pepř. Chuť kardamomu je těžší, dá se snadno rozpoznat jeho kouřové aroma. Ve vaší kuchyni ho zkuste přidat k…

• Hmotnost 100 g

Toto zdravé voňavé mírně sladké koření se používá hlavně do dezertů, pečiva a teplých nápojů. V mezinárodní kuchyni se ale přidává i k masům nebo do pokrmů ze zvěřiny pro posílení chuti. Skořice…

• Hmotnost 50 g

Koření badyán je plodem jehličnatého stromu z rodu magnólií původem z Číny ve tvaru osmicípé hvězdy. Má příchuť anýzu a lékořice. Je vhodný k ochucování kuřecího a vepřového masa a k rybám. …

• Hmotnost 50 g

Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce vonného, který se sbírá ručně těsně před rozkvětem. Poupata mají nejprve zelenožlutou barvu, která postupně přechází do oranžové až červené, kdy…

• Hmotnost 300 g

Veškerá chuť a textura čerstvého česneku se nachází v této pastě. Ochuťte s ní i vy svá jídla.

• Hmotnost 400 g

TRS Tamarindová koncentrovaná pasta 400 g je produkt určený pro přípravu různých pokrmů, zejména indických a malajských. Tamarindový koncentrát je třikrát silnější než přírodní tamarind, což…

• Hmotnost 100 g

Semínka černuchy seté, kterým se lidově říká černý kmín. S kmínem samozřejmě nemá nic společného, jedná se o semínka Nigella - černuchy seté, která je známá také jako Kalonji. Hlavním znakem…

• Hmotnost 50 g

Extra pálivé chilli papričky se získávají z těch nejpálivějších červených papriček a pomáhají zvýraznit chuť a vůni jídel. Přidejte je do jídla celé (asi půl papričky na porci), nechte je…

• Hmotnost 100 g

**TRS Sušené listy pískavice Fenugreek 100 g** **Popis produktu:** Sušené listy pískavice, známé také jako Fenugreek nebo řecké seno, jsou aromatické bylinky, které se často používají v asijské…

• Hmotnost 100 g

Mletý zázvor je skvělou alternativou k čerstvému zázvoru. Lze jej přidat do jídla spolu s ostatním sušeným kořením. Je dobrý k ochucení masa, luštěnin, sladkých i slaných pokrmů. Vynikající je…

• Hmotnost 100 g

Koření s ostrou lehce nahořklou chutí a vůní. Koření je vhodné do čalamád, kari směsí a chutney. Zeleninovým pokrmům dodává pikantní chuť a aroma.

• Hmotnost 50 g

Mletý kardamom je všestranně využitelné koření, které nachází uplatnění jak v sladkých, tak i slaných pokrmech. Díky své jedinečné chuti a intenzivnímu aroma jej můžete použít při přípravě…