• Hmotnost 100 g

Arabesque Blanc 29 % je prémiová belgická bílá čokoláda určená pro dekorace a potahování. S obsahem minimálně 29 % kakaové…

• Hmotnost 1000 g

Sametově sladká omáčka s příchutí slaného karamelu, ideální k dezertům a zmrzlině. Výhodné balení: 1 kg láhev. Široká zátka…

• Hmotnost 5000 g

Směs pro výrobu tmavého litého perníku - 5 kg…

• Hmotnost 200 g

Zrcadlová poleva čokoládová 200g Český výrobek Tmavě hnědý gel s vysokým leskem a čokoládovým aroma je určen k finálnímu…

• Hmotnost 1000 g

Sametová, sladká omáčka s jahodovou příchutí, ideální do dezertů a zmrzliny, s vysokým obsahem ovoce. Výhodné balení: 1 kg…

Arabesque Lait 34 % je jemná belgická mléčná čokoláda, navržená tak, aby spojila klasickou jemnost mléčné chuti s vyváženým…

• Hmotnost 100 g

Arabesque Noir 72 % je prémiová belgická hořká dekorační čokoláda určená pro náročné použití. Vyznačuje se výraznou kakaovou…

• Hmotnost 100 g

Arabesque Noir 58 % – pravá belgická dezertní čokoláda, která si získá vaše srdce i chuťové pohárky. Nabízí bohatou kakaovou…

• Hmotnost 250 g
• Bílá

Arabesque Blanc 29% - bílá čokoláda s jemnou mléčnou chutí, obohacená o jemný nádech vanilky. Je to vynikající základ pro…

• Hmotnost 250 g

Arabesque Lait 34% - mléčná čokoláda s výraznou smetanovou chutí s karamelovým nádechem, ideální do pěn, ganache, pralinek.…

• Hmotnost 250 g
• Obsah kakaa 72 %

Arabesque Noir 72% - hořká čokoláda, která se díky vysokému obsahu kakaa (min. 72%) skvěle hodí do slaných dezertů, ve…

• Hmotnost 250 g

Arabesque Noir 58% - dezertní čokoláda je univerzální produkt, který dává vynikající chuť do pěn a krémů. Skvěle se hodí i…

• Hmotnost 500 g

Klíčové vlastnosti: Karamelová příchuť a vůně: dodává dezertům autentickou a bohatou karamelovou chuť, která potěší všechny…

• Hmotnost 6 g

Vlastnosti produktu: Gastro balení: 6 kg ovocného gelu vhodného pro profesionální využití Český výrobek: záruka kvality a…

• Hmotnost 5000 g

Topcream žloutkový krém se vyznačuje jednoduchou přípravou – stačí směs smíchat s vodou, vymíchat do hladka a vyšlehat do…

• Hmotnost 6000 g

Vlastnosti produktu: Gastro balení: 6 kg - ideální pro cukrářské provozy Český výrobek - záruka kvality a poctivého složení…

Vlastnosti produktu: Hmotnost balení: 6 kg (gastro balení vhodné pro cukrářské provozy) Český výrobek – zaručená kvalita a…

Hlavní výhody fondánu Zachování vláčnosti: fondán udržuje zákusky dlouho vláčné, což je zásadní pro jejich chuť a texturu.…

Klíčové vlastnosti: Velký objem: směs zajišťuje, že hotové pečivo bude mít velký objem, což je ideální pro vizuálně…

Sametová, sladká omáčka s příchutí karamelu, ideální k dezertům a zmrzlině. Výhodné balení: 1 kg láhev. Široká zátka s…

• Hmotnost 1000 g

Sametově sladká omáčka s příchutí bílé čokolády, která se skvěle hodí k dezertům a zmrzlině. Výhodné balení: 1 kg láhev.…

• Hmotnost 1000 g

Sametová, sladká omáčka s čokoládovou příchutí, která se skvěle hodí na dezerty a zmrzlinu. Výhodné balení: 1 kg láhev.…

Sametově sladká omáčka s příchutí malin, ideální do dezertů a zmrzliny, s vysokým obsahem ovoce. Výhodné balení: 1 kg láhev.…

• Hmotnost 3000 g

Jahody v želé připravené k použití. Vysoce kvalitní výrobek ideální do dezertů, vaflí, zmrzliny, palačinek. Obsah ovoce 55…

• Hmotnost 3000 g

Třešeň v želé připravené k použití. Vysoce kvalitní výrobek ideální do dezertů, vaflí, zmrzliny, palačinek. Obsah ovoce 55…

• Hmotnost 3000 g

Borůvka v želé připravené k použití. Vysoce kvalitní výrobek ideální do dezertů, vaflí, zmrzliny, palačinek. Obsah ovoce 55…

• Hmotnost 500 g

Arabesque Blanc 29% - bílá čokoláda s jemnou mléčnou chutí, obohacená o jemný nádech vanilky. Je to vynikající základ pro…

• Hmotnost 500 g

Arabesque Lait 34% - mléčná čokoláda s výraznou smetanovou chutí s karamelovým nádechem, ideální do pěn, ganache, pralinek.…

Arabesque Noir 72% - hořká čokoláda, která se díky vysokému obsahu kakaa (min. 72%) skvěle hodí do slaných dezertů, ve…

Arabesque Noir 58% - dezertní čokoláda je univerzální produkt, který dává vynikající chuť do pěn a krémů. Skvěle se hodí i…

• Hmotnost 1000 g
• Bílá

Arabesque Blanc 29% - bílá čokoláda s jemnou mléčnou chutí, obohacená o jemný nádech vanilky. Je to vynikající základ pro…

• Hmotnost 1000 g

Arabesque Lait 34% - mléčná čokoláda s výraznou smetanovou chutí s karamelovým nádechem, ideální do pěn, ganache, pralinek.…

• Hmotnost 1000 g
• Obsah kakaa 72 %

Arabesque Noir 72% - hořká čokoláda, která se díky vysokému obsahu kakaa (min. 72%) skvěle hodí do slaných dezertů, ve…

Arabesque Noir 58% - dezertní čokoláda je univerzální produkt, který dává vynikající chuť do pěn a krémů. Skvěle se hodí i…

Klíčové vlastnosti: Nadýchaná a lehká textura: směs zaručuje výrobu mimořádně lehkých a nadýchaných šlehaných hmot, což je…

Marmeláda z více druhů ovoce je vysoce kvalitní termostabilní náplň. Základem výrobku jsou šťavnatá jablka. Přídavek aronie…

• Hmotnost 3000 g

Malina v želé připravené k použití. Vysoce kvalitní výrobek ideální do dezertů, vaflí, zmrzliny, palačinek. Obsah ovoce 55…

Náplň ve formě husté pasty. Výrobek s jemnou chutí a decentní červenorůžovou barvou, získaný použitím přírodních ovocných…

Vysoce kvalitní, univerzální džem ve formě husté pasty, připravený tradičním způsobem. Jejich hlavní vlastností je velmi…

Sladká cukrářská hmota připravená na bázi cukru a mléka. Výrobek s jedinečnou chutí a vhodnou plastickou konzistencí. Lze…

• Hmotnost 10000 g

Složení: cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový a shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (18,5%), rostlinný…