Dobla Čokoládová dekorace hobliny mix 4kg
- Hmotnost 4000 g
Hoblinky z bílé a mléčné čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 30% vhodné jako dekorace v cukrářské výrobě. Balení 4kg.…
2 321 Kč
580 Kč/kg
Gastromania
Čokolády s hmotností nad 500 g
Zrušit filtry- Podle oblíbenosti
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Zobrazit detail
Dobla Dekorace hoblinky tmavé 4kg
- Hmotnost 4000 g
Hoblinky z tmavé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50% vhodné jako dekorace v cukráské výrobě.Balení: 4kg…
2 321 Kč
580 Kč/kg
Gastromania
Bílá čokoláda 25,9% 5 kg blok | CALLEBAUT, CW2NV-132
- Hmotnost 5000 g
- Bílá
Belgická bílá čokoláda 25,9% Callets™, 5 kg blok, CW2NV-132, je ikonická bílá čokoláda, která má vyváženou rovnováhu mléka,…
2 405 Kč
481 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda 70,1% Callets 5 kg blok | CALLEBAUT, 70-30-42NV-120
- Hmotnost 5000 g
Belgická hořká čokoláda 70,1% blok 5 kg, 70-30-42NV-554 je univerzální pochoutka, která je ideální pro šéfkuchaře, kteří…
2 456 Kč
491 Kč/kg
Gastromania
Korpusy na pralinky z mléčné čokolády, 25 mm, 6 ml, 504 ks. | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 1360 g
Skořápky a korpusy pralinek jsou dokonalým základem pro výrobu pralinek a lanýžů. Mají otvor, takže je lze snadno naplnit…
2 555 Kč
1 879 Kč/kg
Gastromania
Pasta z pražených mandlí 24% a lískových ořechů 24%, 5kg | CALLEBAUT, PRAMANO-T14
- Hmotnost 5000 g
Pasta z pražených mandlí 24% a lískových ořechů 24%, 5 kg PRAMANO-T14 je oříškovo - mandlová pasta z 24% lískových ořechů a…
2 584 Kč
517 Kč/kg
Gastromania
Vermicelli Dark čokoládové posypky z tmavé čokolády na ozdobu, 5 kg | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 5000 g
Vermicelli Dark čokoládové posypky z tmavé čokolády na ozdobu, 5 kg balení. Je vyrobena ze 100% belgické čokolády a má…
2 610 Kč
522 Kč/kg
Gastromania
SICAO Mléčná čokoláda 33% 10 kg
- Hmotnost 10000 g
- Obsah kakaa 33 %
- Mléčná
Mléčná čokoláda 33%, 10 kg balení, CHM-T92941-86A je mléčná čokoláda s 33% kakaa a krémovou konzistencí a intezivním,…
2 610 Kč
261 Kč/kg
Gastromania
Tmavá lesklá poleva Extra Bitter, 10 kg | CALLEBAUT, V21-OH35NV-T06
- Hmotnost 10000 g
Tmavá poleva s nebývalým leskem Extra Bitter, 10 kg V21-OH35NV-T06 je hladká, hedvábná konzistence s tmavou barvou a…
2 610 Kč
261 Kč/kg
Gastromania
Korpusy na pralinky z tmavé čokolády, 25 mm, 6 ml, 504 ks. | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 1360 g
Skořápky a korpusy pralinek jsou dokonalým základem pro výrobu pralinek a lanýžů. Mají otvor, takže je lze snadno naplnit…
2 660 Kč
1 956 Kč/kg
Gastromania
CALLEBAUT MALCHOC W 123 bílá čokoláda bez cukru 30,7 % 5 kg
- Hmotnost 5000 g
Belgická bílá čokoláda bez cukru 30,7%, 5 kg blok - MALCHOC-W-123, je čokoláda s bohatou, krémovou chutí, karamelovými tóny…
2 763 Kč
553 Kč/kg
Gastromania
Mléčná čokoláda bez cukru 33,9% 5 kg blok | CALLEBAUT, MALCHOC-M-123
- Hmotnost 5000 g
Belgická mléčná čokoláda bez cukru 33,9%, 5 kg blok - MALCHOC-M-123, je čokoláda, která harmonicky kombinuje kakao, mléko a…
2 865 Kč
573 Kč/kg
Gastromania
Poleva s příchutí bílé čokolády Bianco, 10kg | CALLEBAUT, V00-OH35-ITWNV-T06
- Hmotnost 10000 g
Poleva s příchutí bílé čokolády Bianco, 10 kg V00-OH35-ITWNV-T06 má karamelovou, sladkou chuť bílé čokolády s hladkou…
2 917 Kč
292 Kč/kg
Gastromania
Mléčná čokoláda Gianduja s vlašskými ořechy - 25 % lískových ořechů, blok 5 kg |…
- Hmotnost 5000 g
Gianduja je kombinace lahodné mléčné čokolády a dokonale pražených lískových oříšků.• Poloměkká textura.• Nenasycený…
2 925 Kč
585 Kč/kg
Gastromania
Korpusy na pralinky z bílé čokolády, 25 mm, 6 ml, 504 ks. | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 1360 g
Skořápky a korpusy pralinek jsou dokonalým základem pro výrobu pralinek a lanýžů. Mají otvor, takže je lze snadno naplnit…
2 955 Kč
2 173 Kč/kg
Gastromania
Hořká oříšková čokoláda Gianduja - 30% lískových ořechů, 5 kg blok | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 5000 g
Hořká ořechová čokoláda - 30% lískových ořechů, 5 kg blok GIA-D2-141 je kombinace 70% hořké čokolády a 30% lískových ořechů.…
2 968 Kč
594 Kč/kg
Gastromania
Krém na plnění, 12% lískový oříšek Crema Nocciola, kbelík 10 kg | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
Krém na plnění, 12% lískových oříšků Crema Nocciola, 10 kg kbelík FNN-S1235-T06 je vysoce kvalitní krémová náplň vytvořená…
3 070 Kč
307 Kč/kg
Gastromania
Krém na pečení s příchutí a barvou hořké čokolády Fondente, 10 kg | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
Krém na pečení s příchutí a barvou hořké čokolády Fondente, 10 kg - N16-OH40-T06 je hladký a smyslný krém na pečení s…
3 070 Kč
307 Kč/kg
Gastromania
Krém na pečení s oříškovou příchutí i barvou Nocciolla, 10 kg | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
Krém na pečení s oříškovou příchutí i barvou Nocciola, 10 kg - N05-OH40-T06 je hladký a smyslný krém na pečení s oříškovou…
3 121 Kč
312 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda 55%, 10 kg | SICAO, CHD-Q11-86A
- Hmotnost 10000 g
- Obsah kakaa 55 %
- Hořká
Tmavá univerzální čokoláda s vynikající plasticitou pro polévání nebo tvarování těch nejlepších výtvorů. Dokonale vyvážená…
3 121 Kč
312 Kč/kg
Gastromania
CALLEBAUT MALCHOC-D-123 hořká čokoláda 54 % bez cukru 5 kg
- Hmotnost 5000 g
Belgická hořká čokoláda bez cukru 54%, 5 kg blok - MALCHOC-D-123, je čokoláda se silnou, harmonickou a výraznou chutí, kde…
3 172 Kč
634 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,7% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105
- Hmotnost 5000 g
- Hořká
Belgická hořká čokoláda s vlákninou a stevií 83,7%, blok 5 kg - CSD-P2811STE10-105, je čokoláda s velmi intenzivní kakaovou…
3 479 Kč
696 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda 75%, 10 kg | SICAO, CHD-N97230-01B
- Hmotnost 10000 g
- Obsah kakaa 75 %
- Hořká
Tmavá univerzální čokoláda s vynikající plasticitou pro polévání nebo tvarování těch nejlepších výtvorů. Dokonale vyvážená…
3 786 Kč
379 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda 60,1% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, 60-40-38NV-01B
- Hmotnost 10000 g
Belgická hořká čokoláda 60,1% Callets™, 10 kg balení, 60-40-38NV-01B, je rovnováhou díky receptu č. 60-40-38 - dost tmavá, a…
3 931 Kč
393 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda 70,1% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, 70-30-42NV-01B
- Hmotnost 10000 g
Belgická hořká čokoláda 70,1% Callets™, 10 kg balení, 70-30-42NV-01B je univerzální pochoutka, která je ideální pro…
4 118 Kč
412 Kč/kg
Gastromania
Mléčná čokoláda bez cukru 34,1%, 10 kg kartón | CALLEBAUT, CSM-Q34MAL-471
- Hmotnost 10000 g
- Obsah kakaa 34,1 %
Mléčná čokoláda bez cukru 34,1%, 10 kg kartón, CSM-Q34MAL-471 použijte tuto mléčnou čokoládu bez přidaného cukru k hýčkání…
4 774 Kč
477 Kč/kg
Gastromania
Růžová čokoláda Ruby2 34,3% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, CHR-Q37RB2-554
- Hmotnost 10000 g
V roce 2018 Callebaut překvapil svět ruby čokoládou: čtvrtou čokoládou, která okouzluje svou intenzivní ovocností, svěžími…
4 774 Kč
477 Kč/kg
Gastromania
Ořechová pasta - 100% lískových ořechů, 5 kg | CALLEBAUT, PNP-T14
- Hmotnost 5000 g
Ořechová pasta - ze 100% lískových ořechů, 5 kg PNP-T14 jsou 100% lískové ořechy ve formě hladké zlatavé pasty. Callebaut…
4 984 Kč
997 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda bez cukru 53,9%, 10 kg kartón | CALLEBAUT, CSD-Q54MAL-471
- Hmotnost 10000 g
Hořká čokoláda bez cukru 53,9%, 10 kg kartón, CSD-Q53,9MAL-471 tato hořká čokoláda je plná intenzivní čokoládové chuti bez…
5 148 Kč
515 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda - kuvertura Rustic Fleur De Cao 70%, 10 kg balení | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
- Hořká
Rozmanité přírodní podmínky Latinské Ameriky a Afriky se nádherně propojují v hořké čokoládě Callebaut Rustic Fleur de Cao…
5 616 Kč
562 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda - kuvertura Zestina Madagaskar 67%, 10 kg balení | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
- Hořká
Jedinečné přírodní klima Madagaskaru ožívá v Zestina Experience Madagascar, kde proslulé kakaové boby tohoto ostrova…
5 990 Kč
599 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda - kuvertura Zestina Dominican Republic 70%, 10 kg balení | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
- Hořká
Ostrov Hispaniola produkuje kakao s mimořádným charakterem a Zestina Experience Dominican Republic vzdává hold tomuto…
6 271 Kč
627 Kč/kg
Gastromania
Hořká čokoláda - kuvertura Zestina Peru 65%, 10 kg balení | CALLEBAUT,…
- Hmotnost 10000 g
- Hořká
Na pozadí mimořádné biologické rozmanitosti přírodního parku Rio Abiseo pěstuje společnost Zestina Experience Peru s velkou…
7 114 Kč
711 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač na čokoládu - 1,5 l - MC105 | MARTELLATO, Meltinchoc Mono
- Hmotnost 1400 g
Ohřívač na čokoládu MC105 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto…
9 389 Kč
6 706 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač na čokoládu - 2 x 1,5 l - MC108 | MARTELLATO, Meltinchoc Multi
- Hmotnost 4500 g
Ohřívač na čokoládu MC108 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto…
13 605 Kč
3 023 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač čokolády 170x170x200 mm | NEUMARKER, 05-40810
- Hmotnost 2000 g
• Určený k roztavování a ohřevu čokolády• K máčení zmrzliny nebo vaflí za účelem jejich pokrytí čokoládovou polevou•…
15 421 Kč
7 711 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač čokolády 260x225x125 mm | NEUMARKER, 05-40813
- Hmotnost 2000 g
• vyjímatelná nádoba s víkem GN 1/6 z nerezové oceli• dno a boky nádoby jsou vyhřívané• plastový kryt• suché ohřev• regulace…
16 449 Kč
8 225 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač na čokoládu - 3 x 1,5 l - MC100 | MARTELLATO, Meltinchoc Multi
- Hmotnost 3400 g
Ohřívač na čokoládu MC100 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto…
16 544 Kč
4 866 Kč/kg
Gastromania
Dávkovač na horké nápoje, čokoládu, svařené víno, výrobník čokolády 3 l, 240x290x410…
- Hmotnost 6000 g
Bras Scirocco je dávkovač horkých nápojů, který udělá parádu ve Vaší kavárně, restauraci nebo i doma, když svým hostům…
18 005 Kč
3 001 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač na čokoládu - 4 x 1,5 l - MC106 | MARTELLATO, Meltinchoc Multi
- Hmotnost 4500 g
Ohřívač na čokoládu MC106 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto…
20 037 Kč
4 453 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač čokolády 410 x 235 x 140 mm | NEUMARKER, 05-40815
- Hmotnost 3000 g
• vyjímatelná nádoba s víkem GN 1/3 z nerezové oceli• dno a boky nádoby jsou vyhřívané• plastový kryt• suché ohřev• regulace…
20 597 Kč
6 866 Kč/kg
Gastromania
Dávkovač na horké nápoje, čokoládu, svařené víno, výrobník čokolády 5 l, 240x320x490…
- Hmotnost 7000 g
Bras Scirocco je dávkovač horkých nápojů, který udělá parádu ve Vaší kavárně, restauraci nebo i doma, když svým hostům…
21 892 Kč
3 127 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač čokolády 400x315x140 mm | NEUMARKER, 05-40816
- Hmotnost 5200 g
• vyjímatelná nádoba s víkem GN 1/2 z nerezové oceli• dno a boky nádoby jsou vyhřívané• plastový kryt• suché ohřev• regulace…
24 709 Kč
4 752 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač čokolády 170x170x200 mm | NEUMARKER, 05-70095
- Hmotnost 9500 g
• Patentovaný kontejner s nepřilnavým povrchem• Termostatická regulace• Tepelně izolovaný bemar s ukazatelem hladiny vody…
29 105 Kč
3 064 Kč/kg
Gastromania
Ohřívač čokolády 760x250x130 mm | NEUMARKER, 05-40814
- Hmotnost 4700 g
• vyjímatelné nádoby 4x1,5 l s víkem GN 1/6 z nerezové oceli• dno a boky nádoby jsou vyhřívané• plastový kryt• suché ohřev•…
36 869 Kč
7 844 Kč/kg
Gastromania
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtryKategorie
Čokolády
Bonbony
Sušenky a oplatky
Čokoládové a ořechové pomazánky
Bonboniéry
Čokoládové tyčinky
Žvýkačky