
Směs na těsto čokoládové, 15 kg | ZEELANDIA, Maestro Czekoladowe
Maestro Chocolate - vynikající piškotové těsto, intenzivně čokoládové. Pro výrobu korpusů dortů a zákusků, jako je wuzetta,…
Gastromania

Maestro Chocolate - vynikající piškotové těsto, intenzivně čokoládové. Pro výrobu korpusů dortů a zákusků, jako je wuzetta,…
Gastromania

Směs na pečení piškotového dortu s kakaovou příchutí a jemným alkoholickým nádechem. Dort, který odkazuje na vzpomínky, chuť…
Gastromania

Sandia E limited je nová verze známého výrobku z řady směsí Sandia na pečení košíčků. Hlavní předností nové řady Sandia je…
Gastromania

Sandia E limited je nová verze známé řady směsí Sandia na pečení muffinů. Hlavní předností nové řady Sandia je především…
Gastromania

Nejoblíbenějším českým zákuskem jsou větrníky a eclairs. Příprava odpalovaného těsta na toto lahodné zákusky zabere spoustu…
Gastromania

Směs na pečení piškotového korpusu - brownie je dezert s jedinečnou čokoládovou příchutí. Obsahuje kousky čokolády pro lepší…
Gastromania

Směs na přípravu čokoládového korpusu s kousky pomeranče. Chuť čokolády a pomeranče se navzájem dokonale doplňuje a vytváří…
Gastromania

Směs na ovesné koláče obsahuje hodně energických, křupavých ovesných vloček (až 25 % v koláči). Kromě toho se vyznačuje…
Gastromania

Piškot Mix je hotový koncentrát na piškotové korpusy, který umožňuje připravit vynikající výrobek ve velmi krátkém čase (10…
Gastromania

Maestro Classic je vynikající piškotové těsto s příchutí másla a smetany. Doporučujeme ji pro výrobu vysoce kvalitních…
Gastromania

Směs, která usnadňuje přípravu listového těsta a zaručuje pečené výrobky s velkým objemem, chutnou barvou a viditelným…
Gastromania

Babka E Limited je směs určená k pečení piškotových muffinů s jemným vanilkovým nádechem. Směs neobsahuje přísady, jako jsou…
Gastromania

Tato chutná kombinace jemného pečiva, hořké čokolády a medu je velkým oblíbencem v cukrárnách po celé Evropě. Je to lahodná…
Gastromania

Směs na pečení piškotového korpusu s máslovou příchutí. Máslová a krémová chuť těsta se dobře hodí do receptů se sezónním…
Gastromania

Dee Sand se používá k přípravě vynikajících bábovek s bohatou smetanovou-vanilkovou chutí. Použití koncentrátu zkrátí proces…
Gastromania

Směs na přípravu koláčů s ovocem. Jemný jogurtový nádech a měkká struktura dodávají koláčům domácí charakter. Koláče upečené…
Gastromania

Super Sand je nový koncentrát pro výrobu piškotových dortů. Lze jej použít jako základ pro mnoho receptů a lze jej…
Gastromania

Kořeněný koláč - výjimečně aromatický, jemný a nadýchaný koláč, který se v ústech přímo rozplývá. Vynikající v podobě dortu…
Gastromania

Hořká čokoláda - minimálně 58 % kakaové hmoty. Pravá belgická čokoláda.Arabesque Noir 58% — dezertní čokoláda je univerzální…
Gastromania

Křupavé na povrchu, s jemně táhlým středem a výrazným popraskaným povrchem - to jsou Q`ki - sušenky s intenzivní čokoládovou…
Gastromania

Směs na koblihy a kynutého těsta Berliner 1500 obsahuje i vejce, takže je do receptu není třeba přidávat. Díky této směsi je…
Gastromania

Medový dort - aromatický, plný kousků medu, které jsou v hotových výrobcích viditelné a znatelné. Jedná se o snadno…
Gastromania

Biscuit Instant je koncentrát, který umožňuje jednoduchou a rychlou (6 minut) přípravu piškotového těsta i v kombinaci s…
Gastromania

Jogurtová dortová směs je vysoce kvalitní piškotová směs. Umožňuje připravit vynikající korpus s jemnou, vlhkou strukturou,…
Gastromania

Jogurtový MAX E-limited je vysoce kvalitní směs pro přípravu jogurtových piškotů a korpusů dortů z produktových řad…
Gastromania

Špaldový korpus s ořechy je nový, originální návrh pro gurmány. Díky vynikající chuti, vlhké struktuře a kouskům ořechů je…
Gastromania

Maestro Chocolate - vynikající piškotové těsto, intenzivně čokoládové. Pro výrobu korpusů dortů a zákusků, jako je wuzetta,…
Gastromania

Představení směsi pro přípravu kokosové hmoty na kokosové sušenky a termostabilní kokosové náplně do koláčů. Směs obsahuje…
Gastromania

Bind It je za studena zpracované zahušťovadlo pro šťávy, sirupy a ovocné náplně odolné vůči vysokým i nízkým teplotám.…
Gastromania

Směs na pečení tmavého korpusu s výraznou čokoládovou chutí a jedinečnou vůní. Díky nadýchané a vláčné struktuře a vysoké…
Gastromania

Maestro Black cake je směs, na jejímž základě můžeme připravit nádherné tmavé těsto s výraznou čokoládovou chutí a…
Gastromania

Quickmix je směs, kterou lze použít k výrobě piškotových obrub, rolád, piškotových dortů a košíčků. Použití směsi Quickmix…
Gastromania

Směs na těsto k přípravě éclairs, větrníků a věnečků. Díky neutrální chuti lze připravovat sladké i slané dorty. Dalšími…
Gastromania

Berliner 2000 to koncentrát pro rychlou přípravu vysoce kvalitních cukrářských výrobků a zejména tradičních koblih. Jeho…
Gastromania

Koblihy Quarkini jsou vynikající volbou pro každého, kdo si rád pochutná. S Quarkini Buttermilk můžete připravit koblihy na…
Gastromania

Americké muffiny se staly pochoutkou celosvětového významu a v průběhu let udělaly ohromující popularizaci. Jsou ideální pro…
Gastromania

Dortová směs s výraznou čokoládovou příchutí. Dort má vlhkou a pružnou konzistenci a nadýchanou strukturu. Směs je ideální…
Gastromania

Karotka je cukrářská směs s jemným kořeněným nádechem pro přípravu tradičního mrkvového dortu. Použitím čerstvé mrkve…
Gastromania

Koblihy Quarkini jsou vynikající volbou pro každého, kdo si rád pochutná. Chuť čerstvého tvarohu a nádherná vůně dělají z…
Gastromania

Americké muffiny se staly pochoutkou celosvětového významu a v průběhu let udělaly ohromující popularizaci. Jsou ideální pro…
Gastromania

Směs na koblihy a kynuté těsto Berliner 10 se vyznačuje jemnou, pružnou strukturou s rovnoměrnou pórovitostí, strukturou…
Gastromania

Směs na koblihy Berliner 2500 obsahuje i vejce v prášku, takže je není třeba do těsta přidávat. Díky této směsi je výrobek…
Gastromania

Směs na koblihy Berliner Complete obsahuje ve svém složení cukr, vejce v prášku a tuk, takže je není třeba do těsta…
Gastromania

Směs na koblihy Berliner 25 obsahuje i vejce v prášku, takže je není třeba do těsta přidávat. Díky této směsi je výrobek…
Gastromania

Díky směsi s máslovou příchutí je těsto mimořádně nadýchané a elastické. Tradiční metoda dlouhého hnětení těsta byla…
Gastromania