Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských…
od 967 Kč
- Slovenština
- Počet stran 1270
- Rok vydání 2012
- Pevná / vázaná
Druhé vydání této knihy je podstatně rozšířené a doplněné o více než 200 receptur. Kniha obsahuje autorizované receptury podle Slovenských technických norem a právě podle těchto receptur lze…



![Triumf mesta - Edward Glaeser [SK] (2019, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_gV_6/302prW.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
![Obytné auto: Praktická príručka karavanistu - Peter Koždoň [SK] (2018, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_gS_m/Kj1BFcG.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
![Dejiny železničnej siete na Slovensku - Ladislav Szojka [SK] (2019, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_gT_m/iHvbBQ.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)


![Reklama: Teoreticko-historické aspekty reklamy a marketingovej komunikácie - Pavel Horňák [SK] (2018, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_gZ_R/QmraWs.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
Pokles ceny







