Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová
od 184 Kč
- Rok vydání 2016
- Počet stran 96
- Čeština
- Pevná / vázaná
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici. Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, …
