Podlehněte novému chuťovému zážitku a vyzkoušejte uzení studeným kouřem s nerezovým ochlazovačem kouře Borniak, který znalci považují za další stupeň v umění uzení. Adaptér pro studené uzení…

Výrobce: Borniak Popis produktu: Roura ochlazovač kouře od značky Borniak je praktickým příslušenstvím pro všechny nadšence do uzení. Tento kouřovod je navržen speciálně pro studené uzení, což…

• Hák na uzení

Háky používané především milovníky uzených ryb. Jsou ideální pro maso jako je šunka nebo pečeně. Dvojitý hák zaručí, že uzený pokrm bude přesně tam, kde chceme, aby byl. Ocel odolná proti…

Vysoušeč k udírně - k efektivnímu osušení masa a klobás před vlastním uzením, a to přímo v komoře udírny Jak je známo, potraviny určené k uzení musejí být suché. Místo vymýšlení, hledání…

Odvlhčovač Borniak BFD10 je příslušenství k udírnám Borniak, které zajišťuje rychlé a rovnoměrné sušení potravin před uzením. Je navržen tak, aby zlepšil přípravu masa, ryb, sýrů a zeleniny k…

Řeznický papír Borniak BP6050 je praktickým příslušenstvím pro grilování a uzení masa. Je vyroben v růžové barvě a jeho hlavním účelem je balení masa, aby zůstalo šťavnaté a křupavé zároveň. …

• Hák na uzení

Háky používané především znalci uzených ryb. Díky použití šroubového háku můžete rybu umístit přesně tam, kde jste si naplánovali. Ocel je odolná proti kyselinám. Průměr drátu je 3 mm.

Háčky do udírny typu S od značky Borniak jsou určeny pro uzení různých druhů mas a šunky. V balení najdete 5 kusů háčků. Konstrukce háčků zaručuje, že maso při uzení zůstane pevně na svém místě, …