Struhadla
Na Zboží.cz můžete vybírat z kulatých, hranatých, oválných i plochých struhadel. Hodit se vám mohou i struhadla v elektrické variantě, která výrazně usnadní práci, díky motorovému pohonu. Pokud chcete strouhat do nádoby přímo u vaření, pořiďte si struhadlo na hrnec.
Typ struhadla
Univerzální struhadlo – Kombinuje několik typů ostří a je vhodné pro různé druhy potravin od sýra přes zeleninu až po ovoce.
Struhadlo na zeleninu – Je větší a robustnější, často nabízí různé velikosti otvorů pro strouhání mrkve, okurky nebo brambor.
Struhadlo na sýr – Existuje v různých variantách, od jemných pro parmezán až po hrubší pro tvrdé sýry typu eidam.
Struhadlo na zelí – Má dlouhou plochu a ostré břity, které umožňují rychlé a efektivní nakrouhání většího množství zelí.
Struhadlo na česnek – Má velmi jemné otvory a umožňuje snadné rozmělnění česneku na pastu nebo drobné kousky. Vybírat můžete také z lisů na česnek.
Struhadlo na halušky – Má větší kulaté otvory a často posuvný nástavec, který usnadňuje protlačení těsta přímo do vroucí vody.
Struhadlo na ořechy – Je přizpůsobeno pro jemné strouhání loupaných ořechů, často s menšími otvory a ostrými břity.
Struhadlo na citrusy – Je určeno pro jemné strouhání kůry z citronů, limetek nebo pomerančů, aniž by zachytilo hořkou bílou část pod slupkou.
Struhadlo na čokoládu – Je navrženo tak, aby vytvářelo jemné hoblinky nebo prášek, ideální pro zdobení dezertů.
Struhadlo na koření – Je úzké a velmi ostré, vhodné pro strouhání tvrdých surovin, jako je muškátový oříšek nebo skořice.
