Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Brousky, ostřiče a ocílky s úhlem broušení nad 25°
- Podle oblíbenosti
Seznam produktů kategorie
F. Dick Rapid Steel Action 90091000
od 1 531 Kč
- Ostřič
- Mechanický
- Brusná plocha ocel
- Úhel broušení 30 °
- Černá
Protahovací brousek Rapid Steel Action je praktický nástroj určený pro rychlé a efektivní broušení nožů. Tento brousek je vhodný jak pro profesionály v gastronomických provozech, tak i pro běžné…
Work Sharp Benchtop Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-I
od 1 552 Kč
- Ostřič
- Mechanický
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 30 °
- Černá
Brusná souprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust je komplexní a jednoduše nastavitelný brusný systém na nože. Sada je vybavena třístranným brusným kamenem. Kámen je otočný a má tři strany s…
KDS 8253.00 diamantový
od 1 798 Kč
- Ostřič
- Mechanický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 30 °
- Bílá
Ruční brousek na nože KDS 8253.00 je praktickým nástrojem pro každodenní údržbu ostrosti kuchyňských nožů. Tento ostřič je vybaven brusnou plochou z diamantového materiálu, který je známý svou…
Taidea Brusná sada na nože diamant
od 929 Kč
- Ostřič
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 30 °
- 1166 g
Diamantová brousící sada s možností nastavení různých úhlů od 15 do 30 stupňů. Součástí systému jsou 4 páry diamantových brousků o hrubostech 360, 600, 800 a 1000 grit. Broušení probíhá…
Work Sharp Pivot Pro WSHHDPVT
od 479 Kč
- Brousek
- Mechanický
- Úhel broušení 25 °
- Černá
Work Sharp Pivot Pro je perfektním doplňkem do kuchyně i domácí dílny. Ruční ostřič je vybaven hned 5 ostřícími plochami, díky kterým efektivně a rychle brousíte nože, nůžky, ale i dílenské a…
KREATOR KRTH01101
od 98 Kč
- Brousek
- Mechanický
- Brusná plocha keramika
- Úhel broušení 45 °
- 74 g
Mechanický brousek na nože a nůžky je určen pro efektivní broušení ocelových čepelí. Disponuje keramickou brusnou plochou, která zajišťuje přesné a jemné broušení. Úhel broušení 45 stupňů…
Kohersen Paring 72210
od 1 650 Kč
- Brousek
- Mechanický
- Brusná plocha diamant
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 25 °
Brousek na nože je navržen pro precizní broušení ocelových nožů a zajištění jejich dlouhodobé ostrosti. Vyznačuje se mechanickým typem brusného nástroje, který umožňuje efektivní práci s čepelí. …
Cold Steel Benchtop Knife Sharpener KS-BKS
4 360 Kč
- Brousek
- Mechanický
- Brusná plocha diamant
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 30 °
Stolní brousek Cold Steel Benchtop Knife Sharpener KS-BKS je praktickým nástrojem pro rychlé a efektivní obnovení ostří nožů. Tento brousek umožňuje nastavení úhlu broušení od 15 do 30 stupňů, …
Warthog V-Sharp Curve černá
1 846 Kč
- Ostřič
- Mechanický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 25 °
- 350 g
Jedná se o diamantový brousek na nože s pevným brusným úhlem 25°. Brousek slouží k broušení nožů s hladkou čepelí. Brousek váží 350 g.

Brousek na nože a nůžky průměr 50mm
- Brousek
- Mechanický
- Úhel broušení 50 °
Brousek na nože a nůžky, brusné kotouče uzpůsobené snadnému broušení nožů, plastové zakončení určené pro broušení nůžek,…
Briol.cz

Deejo Ostřič nožů
- 35 g
- Úhel broušení 40 °
přesně přednastavený úhel broušení 40° brusné plochy z karbidu wolframu lehké tělo brousku je z eloxovaného hliníku určeno…
Mojezapalovace.cz