• Plnička klobás

Plnička klobás pro domácí použití. Vyrobena je z nerezové oceli CrNi 18/10. Ruční plnička se může použít na plnění klobás, salámů, párků a dalších pokrmů. Její kapacita je max. 3 kg masa. …

• Šunkovar

Představujeme kompletní šunkovar Biowin s varnou nádobou a s pláštěm ve vodě. Šunkovar se snadno používá a umožňuje připravit až 1,5 kg masného výrobku. Díky prostorné komoře v ní můžete…

• Šunkovar

Jednoduchý domácí nerezový šunkovar značky Biowin vám umožní přípravu šunky bez chemických přísad, plnidel a konzervantů v pohodlí domova. Nerezový šunkovar má objem 1,5 l. Šunkovar je…

• Analogový
• Typ teplotní sondy pevná
• Na pečení
• Minimální teplota 0 °C
• Maximální teplota 120 °C

Teploměr do udírny se používá jak pro uzení nebo barbecue, tak i pro grilování. Teploměr má naznačenou doporučenou teplotu uzení - měřicí stupnice je optimalizovaná pro uzení různých druhů masa. …

• Plnička klobás
• Materiál nerez

Vertikální plnička klobás značky Browin se skvěle hodí pro přípravu domácích klobás, uzenin, vnitřností, jejichž chuť potěší vás i vaše blízké. Plnička umožňuje výrobu produktů vyžadujících…

• Průměr 12,5 cm

Uzenářská síťka na maso a masné výrobky je ideální pro domácí výrobu. Síťka na maso Browin je nepostradatelná v kuchyni, poslouží vám při uzení, vaření v páře, pečení, sušení a zrání masa. Délka…

• Šunkovar

Browin šunkovar o objemu 0,8 kg je určený pro přípravu domácích uzenin. Ve středu víka je hrdlo s otvorem, které umožňuje přímé měření teploty masa - k tomu se používá teploměr se sondou, který…

• Plnička klobás

Plnička na klobásy vám velmi usnadní i takovou složitou činnost jako je plnění klobás. Tato plnička je unikátní v tom, že je vertikální.

Měřič se stupnicí Balling budete potřebovat při domácí výrobě vína, piva nebo moštů. Pro měření je nutné cukroměr naplnit do 2/3 analyzovanou tekutinou, která nesmí obsahovat pevné částice ani…

• Analogový
• Typ teplotní sondy pevná
• Na uzení
• Na grilování
• Do udírny

Teploměr Browin 101400 je praktickým pomocníkem pro kontrolu teploty při domácím uzení. Díky nerezové oceli, ze které je vyroben, je odolný a snadno se udržuje. Přehledný ciferník umožňuje…

• Univerzální
• Materiál rukojeti plast
• Červená

Browin 352102 ohnutý kartáč na demižony je praktickým nástrojem určeným k důkladnému čištění různých druhů nádob, zejména demižonů. Tento kartáč je vyrobený s ohledem na pohodlí a efektivitu. …

• Plnička klobás
• Materiál nerez
• Vhodné do myčky
• Barva stříbrná
• Hmotnost 1,5 kg

Plnička klobás, párků a salámu vhodná pro domácí použití. Součástí jsou 3 velikosti trychtýřů, plnička je dokonalá pro plnění střívek. Vyznačuje se jednoduchou údržbou.Je vyrobena z trvanlivé…

• Plnička klobás

Ruční horizontální plnička klobás je určená k výrobě uzenin, ideální pro domácnosti a malé řeznictví. Díky tomu můžete snadno a rychle plnit klobásová střívka nádivkou. Výrobek je vybaven 4…

• Šunkovar
• Materiál nerez
• Šířka 13,5 cm
• Výška 20 cm
• Hmotnost 0,35 kg

Browin představuje ideální sadu pro přípravu masa - šunkovar s teploměrem a sáčky. Set je určen k přípravě lahodných mas domácím způsobem. Snadno se používá a umožňuje přípravu masného nebo…

• Průměr 22 cm
• Šířka 22 cm
• Bílá

Síťka uzenářská Browin 22 cm x 4 m je praktický doplněk do vaší kuchyně, který oceníte při uzení, dušení, pečení, sušení a zrání masa. Tento výrobek je ideální pro domácí přípravu šunky a…

• Sklo
• S uchem
• 5 l

Vyrábíte domácí vína, piva, medovinu a likéry? Demižon Browin Lady s objemem 5 l se šroubovacím uzávěrem je ideální jak pro kvašení domácích nápojů, tak pro jejich následné skladování. Je…

Plastové sáčky do šunkovaru jsou od značky Biowin. Sáčky jsou o rozměru 16 x 32 cm. V balení naleznete 20 kusů. Použití sáčků usnadňuje vkládání masa do nádoby a vyjímání hotového masného…

• Tenderizér
• Barva bílá
• Šířka 7,7 cm
• Hloubka 5,5 cm
• Výška 10,8 cm

Tenderizér slouží ke zkřehčování masa. Stisknutím tenderizéru se do masa zabodnou úzké nerezové čepele, naruší pojivovou tkáň a maso bude křehčí. Ostré a odolné čepele vytvoří v mase kapsičky, …

Krimpovací kleště na uzavření uzenin slouží k uzavření uzenin. K dispozici je také 60 sponek na uzavírání.

• Marinovací jehla

Sada na vstřikování marinády nebo solanky do masa a uzenin je ideální pomocník při grilování, pečení nebo uzení. Je užitečná v kuchyni každého milovníka doma připravovaného masa. Sada obsahuje…

Hmoždíř s paličkou z přírodní žuly. Hmoždíř je ideální na drcení koření, nebo pro výrobu lahodného pesta, omáčky či čerstvé bazalky.

Uzenářská síť o rozměru 3 m x 12 cm je určená především milovníkům domácího uzeného sýra. Tato síťovina se vyznačuje vysokou odolností a univerzální velikostí ok. Je ideální nejen pro výrobu…

• Plast
• Výška 14,8 cm
• Bílá

Náhradní trychtýře Browin 311021 jsou určeny pro specifické modely vertikálních plniček s kapacitou 2,5 kg a 4 kg (modely 311007 a 311008). Tato sada obsahuje čtyři trychtýře, které umožňují…

Síťka na uzeniny se používá k přípravě domácích produktů jako jsou šunky, rolády a další maso. Díky zavedení vysoce kvalitních dvojitých gumových a bavlněných vláken je síť extrémně pevná a…

• Plnička klobás

Ruční horizontální plnička klobás Biowin je určená k výrobě uzenin a je ideální pro domácnosti a malé řeznictví. Výrobek je vybaven 4 nástavci (s odvětrávacím systémem), které jsou pevně…

• Šířka 5,5 cm

Vysoce kvalitní umělý proteinový obal na uzeniny s certifikátem Státního hygienického ústavu umožňující rychlou a přímou přípravu domácího opracovaného masa. Střevo je schváleno pro styk s…

• Digitální
• Typ teplotní sondy pevná
• Na pečení
• Na vaření
• Na grilování

Produkt: Bioterm Browin Profesionální teploměr potravinářský bílý Výrobce: Biotherm Popis produktu: Elektronický vpichovací teploměr Bioterm Browin je navržen pro přesné měření teploty při…

• Klasický
• Materiál hrnce nerez
• 4 l
• S poklicí
• Indukce

Vysoký multifunkční hrnec o objemu 4 l se skleněnou poklicí a košíkem se bude ve vaší kuchyni dobře hodit v mnoha situacích. Pohodlně v něm uvaříte chřest nebo špagety. Perfektní je také pro…

• Plast
• 10 l

Univerzální nádoba s barevným šroubovacím uzávěrem z plastu je dokonalým doplňkem a náhradou za typické skleněné nádoby. Výroba domácích konzerv a nápojů bude mimořádně snadná. Sklenice je…

• Plnička klobás

Ruční horizontální plnička klobás na 2,5 kg je ideální pro domácnosti a malá řeznictví. Výrobek je vybaven 4 nálevkami (s odvětrávacím systémem), které jsou pevně připevněny k ucpávce utaženým…

• Šířka 15 cm
• Výška 16,5 cm
• 0,21 kg

**Produkt:** Browin 362001 mix barev **Výrobce:** Browin Struhadlo Browin 362001 je praktické kuchyňské náčiní určené především pro efektivní krájení zelí, mrkve, cibule, okurek a dalších…

• Plnička klobás
• Hmotnost 2,5 kg

Ruční vertikální plnička klobás od značky Biowin je určená pro výrobu uzeného masa a je ideální pro domácnosti a malé provozy na zpracování masa. Zaručuje snadné a rychlé plnění masa. Výrobek je…

• Šunkovar

Kvalitní domácí nerezový šunkovar značky Biowin vám umožní přípravu šunky bez chemických přísad, plnidel a konzervantů v pohodlí domova. Nerezový šunkovar má objem 3 l. Vyroben je z ušlechtilé…

Jedná se o startovací sadu pro domácí výrobu sýra. Sada obsahuje teploměr, formu, utěrku, syřidlo, chlorid vápenatý, klínek a směsi koření. Sada obsahuje všechny potřebné nástroje pro zahájení…

• Materiál plast
• Výška 17,3 cm
• Hmotnost 0,18 kg

Plnička sítěk na maso od výrobce Browin je praktickým pomocníkem pro každého, kdo si rád připravuje domácí šunky, vepřové plece nebo sýry. Tento aplikátor umožňuje snadné a rychlé vložení masa…

• Materiál plast
• Barva bílá
• Šířka 9,6 cm
• Hloubka 9,6 cm
• Výška 5,7 cm

Forma je určena pro domácí výrobu měkkých sýrů. Je vhodná pro použití až do 250 gramů hmoty. Forma je velmi odolná, je vyrobena z plastu a opatřena certifikáty pro styk s potravinami. Forma má…

Náhradní sáčky do šunkovaru od výrobce Biowin. Celkem v nich vyrobíte 3 kg masa. Balení obsahuje 20 ks sáčků. Tyto sáčky se vyrábí ze speciální potravinářské fólie, snesou i vyšší teplotu při…

• Na zavařovací sklenice

Otevírání zavařenin je někdy poměrně nesnadné, ale s tímto otvírákem budete mít po problémech. Je vyrobený z kvalitního tvrzeného plastu a díky jednoduchému velmi funkčnímu systém snadno…

Výrobce: Browin Startovací kultura Browin 410016 je určena pro domácí přípravu zrajících klobás, jako jsou chorizo, salám a prsty. Bakteriální kultury obsažené v produktu umožňují bezpečné a…

• Plnička klobás

Ruční horizontální nerezová plnička je nenahraditelná při domácí výrobě uzenin. S kapacitou 4 kg je ideální pro přípravu uzenin v domácí kuchyni. Nástroj je vyroben z nerezové oceli se snadno…

• Silikon
• Skládací
• Vhodná do myčky
• Průměr nálevky 9 cm

Praktický trychtýř disponuje průměrem 9 cm. Má úzký hrot, pomocí kterého můžete snadno nalít jakékoli tekutiny. Je vyroben z vysoce kvalitního silikonu.

• S víčkem
• Typ víčka šroubovací
• 300 ml
• Počet kusů v balení 10

Skleněná zavařovací s ozdobným víčkem, která je vhodná na zavařování všech možných potravin určených k tomuto účelu - zelenina, ovoce, džemy apod. Zavařujete-li rádi, jsou tyto sklenice pro…

• Barva bílá
• Šířka 11,2 cm
• Hloubka 11,6 cm
• Výška 8,9 cm

Tato sýrařská forma od výrobce Browin se hodí pro domácí výrobu různých druhů sýra, zejména feta nebo tvarohu. S rozměry 11 cm x 11 cm x 8,5 cm nabízí dostatečný prostor pro vytvoření sýrového…

• Průměr 10 cm
• 8,7 g
• Bílá

Speciální sítko na zavařeniny Ø 100 mm, který je ideální pro výrobu okurek a octa ve sklenicích. Vysoce kvalitní polský výrobek s inovativním tvarem, navržený přímo společností Browin. Určeno…

• Šunkovar

Šunkovar s osvědčeným systémem, vyrobený z kvalitního nerezu pro přípravu domácí šunky do váhy až 1,5 kilogramu. Ve středu víka je otvor pro vložení teploměru na měření vnitřní teploty masa. …