Jejich největší předností je snadné ovládání i čištění a relativní bezpečnost. K připojení stačí zdroj elektrické energie, mají tak výhodu oproti plynovým varným deskám, které jsou navíc méně úsporné a bezpečné. Oproti indukčním varným deskám jsou sklokeramické desky levnější a nejsou limitovány materiálem nádobí. I přes moderní design lze pořídit retro modely.

Kombinace sklokeramiky s plynem

Pokud rádi vaříte v různém nádobí a žádná varná deska nesplňuje na 100 % všechny požadavky, můžete se poohlédnout po kombinované varné desce. Ty mívají zpravidla dvě sklokeramické nebo indukční plotýnky a dvě plynové. Plyn se například mnohem víc hodí na vaření ve wok pánvi.

Proč si pořídit sklokeramickou varnou desku?

Výhody

• Stačí zdroj elektřiny
• Moderní design
• Cenově dostupné
• Dá se použít jakékoli nádobí

Nevýhody

• Oproti plynovým deskám trvá doba vaření déle
• Oproti indukčním deskám jsou méně úsporné
• Varné zóny zůstávají po vaření dlouho horké

Důležité parametry

• Počet plotýnek – Do větších domácností se bude hodit deska s čtyřmi plotýnkami. Pro menší rodiny a páry postačí i menší tříplotýnkové nebo dvouplotýnkové. Dvouplotýnkové sklokeramické desky bývají často v přenosné formě vařiče, který si můžete vzít podle potřeby na chatu nebo třeba na zahradu.
• Rozměry – Od počtu plotýnek se odvíjí i celkové rozměry desky. Nezapomeňte si přeměřit určený prostor.
• Výkon – Udávaná hodnota bývá součet jednotlivých hodnot všech plotýnek. U čtyřplotýnkové by měl výkon dosahovat alespoň 6000 W.
• Ovládání – Bývá buď dotykové nebo mechanické - s otočnými kolečky.

Užitečné chytré funkce

• Flexi zóna – Upravuje automaticky velikost varné zóny podle velikosti nádobí.
• Víceokruhové varné zóny – Umožňují nastavit si velikost plotýnek, podle používaného nádobí.
• Booster – Dokáže krátkodobě zvýšit výkon plotýnky pro velmi rychlý ohřev.
• Dětská pojistka – Umožňuje zablokovat ovládání tlačítky. Hodí se i při čistění.
• Časovač – Pomocí časovače lze nastavit automatické zapnutí nebo vypnutí plotýnek v určitý čas.
• Ukazatel zbytkového tepla – Bezpečnostní funkce, která informuje o tom, jestli a která plotýnka je stále teplá.