Sety trouby a varné desky
Tvoří základní kombinaci pro vaření a pečení v nové kuchyni. Výhodou je sladěný vzhled, snadná instalace i kompatibilita ovládání – v některých případech lze desku ovládat přímo z panelu trouby. V sadách bývají nejčastěji zastoupeny vestavné elektrické trouby a varné desky. Vybraná provedení nabízejí také propojení s digestoří.
Proč pořídit set místo samostatných spotřebičů?
Oproti samostatnému nákupu trouby a desky zvlášť nabízí set zpravidla výhodnější cenu a garantovanou kompatibilitu – například pokud jde o propojení ovládání nebo možnost použití společného montážního rámečku.
Oproti kombinovanému řešení v podobě volně stojícího sporáku poskytuje set trouby a desky větší flexibilitu v uspořádání kuchyně – například troubu je možné umístit do ergonomické výšky a varnou desku samostatně do pracovní plochy. Díky tomu vyhovuje i nárokům na bezbariérové nebo individuálně přizpůsobené kuchyně.
Možnosti umístění a propojení spotřebičů
Trouba pod varnou deskou – Klasické a prostorově úsporné řešení, při kterém je trouba umístěna přímo pod deskou, se hodí do menších kuchyní nebo kuchyňských linek, kde je potřeba počítat s každým centimetrem.
Trouba mimo varnou desku – Umožňuje umístit troubu do výšky očí a tím zjednodušit manipulaci s jídlem. Deska je pak vestavěna samostatně, třeba do ostrůvku nebo jiné části linky.
Desky ovládané přes troubu – Některé sety mají ovládání desky přímo z panelu trouby – takové řešení je vhodné pro uživatele, kteří preferují centralizované ovládání a jednodušší rozhraní.
Základní typy varných desek v setu
Berte v potaz, zda máte v domácnosti plynovou či elektrickou přípojku. Možná je i kombinace obou zmíněných.
- Sety trouby a plynové varné desky – Mívají kovovou mřížku. Přestože je převážně doménou starších domácností, využití najde i v moderní kuchyni.
- Sety trouby a indukční varné desky – Šetří energii, protože spodek hrnce nebo pánve elektromagneticky zahřívá jen tehdy, je-li na ní něco umístěno. Úspory v provozu tak mohou vyrovnat vyšší pořizovací cenu a nutnost pořídit speciální nádobí..
- Sety trouby a sklokeramické varné desky – Je cenově dostupná a běží na elektřinu. Můžete na ni postavit libovolné nádobí. Její nevýhodou je však vyšší spotřeba, protože se ohřívá po celou dobu používání. Navíc po vypnutí zůstává delší dobu teplá.
Jak budete varnou desku ovládat?
- Sety trouby a varné desky s dotykovým ovládáním – Výhodou je jednotný a hladký design usnadňující čištění. Nevýhodou je citlivost na náhodné doteky, které mohou vést ke změnám nastavení.
- Sety trouby a varné desky s mechanickým ovládáním – Tlačítka jdou na první pohled snadno a rychle najít. Údržba je ale složitější, protože mezi tlačítky se usazují nečistoty.
Dělení podle materiálu varné desky
Materiál varné desky ovlivňuje zejména odolnost proti prasknutí, náročnost údržby a vzhled.
- Sety trouby a sklokeramické varné desky / skleněné varné desky – Snadno se čistí a jsou odolné proti teplotním změnám. Jsou však náchylné k poškrábání a mohou prasknout při nárazu těžkého předmětu. Nabízí se v moderních designech.
- Sety trouby a nerezové varné desky – Také se snadno čistí, ale lépe odolávají poškrábání než skleněné nebo sklokeramické.
Jaké trouby mohou být v setu s varnou deskou?
V sadách bývají nejčastěji zastoupeny vestavné elektrické trouby. Ty nabízejí množství funkcí a typů pečení.
- Sety s vestavnou horkovzdušnou troubou – Využívají ventilátor, který rozhání horký vzduch po celém vnitřním prostoru. Díky tomu je možné péct na více plechách rovnoměrně.
- Sety s vestavnou parní troubou – Doplňují klasický ohřev o přísun vodní páry, což pomáhá udržet potraviny šťavnaté a zamezuje jejich vysušení.
