Spojuje troubu s elektrickou varnou deskou, není tedy nutné mít přípojku plynu. Jednoduše se ovládá a nabídne spoustu funkcí a režimů vaření. Elektrická trouba má oproti plynové spoustu výhod. V první řadě lépe reguluje teplo, takže se bude pokrm opékat více rovnoměrně a není nutné ho stále otáčet. Další výhodou je velký výběr doplňkových vlastností a přednastavených programů. Elektrická trouba může být horkovzdušná, parní nebo například disponovat funkcí grilu.

Proč si pořídit elektrický sporák?

Výhody

• Není třeba přípojky plynu
• Výběr z více typů varných desek
• Spoustu funkcí a programů
• Snadná údržba a funkce automatického čištění

Nevýhody

• Může být energeticky náročnější
• Elektrická trouba lépe reguluje teplo

Typy varných desek

• Indukční sporák – Indukční deska ušetří energii při vaření. Teplo totiž produkuje pouze v místě kontaktu s nádobím pomocí elektromagnetické indukce. Je však třeba speciálního nádobí s feromagnetickým dnem.
• Sklokeramický sporák – Sklokeramika je levnější než indukce a designově vypadá velmi podobně. Funguje však odlišně. Zahřívá celou plotýnku, takže vzniká spoustu zbytkového tepla, proto je méně úsporná. Není však potřeba speciálního nádobí.
• Litinový sporák – Starší typ desek, který má nejnižší pořizovací cenu, ale je energeticky nejnákladnější. Vystouplé plotýnky se také hůře čistí.