Hlavička stránky

Sporáky

Volně stojící spotřebiče kombinující varnou desku s troubou. Umožňují různou přípravu jídel - vařením, smažením, restováním i pečením. Některé modely dokonce dovolují rozšířit možnosti tepelné úpravy o grilování nebo třeba pečení v páře. Pokud v kuchyni preferujete spíše jednotu designu, porozhlédněte se po vestavné troubě a varné desce.

Plyn, nebo elektřina?

V první řadě vybírejte sporák podle zdroje energie. Plynové a elektrické mají navíc i rozdílné vlastnosti. Zvážit můžete i sporák kombinovaný nebo na tuhá paliva.

Plynové a kombinované sporáky

  • Plynové sporáky – Umožňují rychlou a přesnou regulaci plamene. Disponují však plynovou troubou, která má oproti elektrické horší pečicí vlastnosti a nepřesnou distribuci tepla.
  • Kombinované sporáky – Mají plynovou desku a elektrickou troubu, kombinují tak výhody obou typů.

Elektrické sporáky

Čistě elektrický sporák nevyžaduje přípojku plynu a jeho trouba nabízí kvalitnější pečení i velký počet funkcí a programů. Volit lze ze tří typů varných desek.

  • Indukční sporák – S indukční deskou je vaření úsporné a bezpečné. Vzhledově připomíná sklokeramickou desku, přenáší však teplo pomocí elektromagnetické indukce pouze v místech kontaktu s nádobím z vhodného materiálu.
  • Sklokeramický sporák – Podobně jako indukční deska se oproti plynovým plotýnkám lépe čistí a má modernější design. Funguje na principu rozehřívání topných spirál, takže se pomaleji nahřívá a vytváří zbytkové teplo. Proto je méně úsporná, ale umožní vaření se všemi druhy hrnců a má nižší pořizovací cenu.
  • Litinový sporák – Starší řešení s nižší pořizovací cenou. V porovnání s jinými typy je tento typ desky nejméně úsporný. Litinová deska se navíc nečistí tak dobře jako indukční či sklokeramická a pomalu se rozehřívá a chladne.

Sporáky na tuhá paliva

Další alternativou je sporák na tuhá paliva, který se hodí zejména na chatu a do různých míst, kde je problém s připojením k elektrické síti. Umožňuje vaření i vytápění objektu. Různé modely umožňují topit dřevem, uhlím, briketami i peletami. Součástí sporáků na tuhá paliva většinou bývá i praktická trouba.

Na co se při výběru zaměřit?

  • Rozměry – Standardní šířka sporáků je 50 cm, ale rozšířené jsou i sporáky široké 60 cm.
  • Design – Nerezový sporák zapadne do moderní domácnosti, retro sporák bude zajímavým prvkem tematicky laděné domácnosti a bílý sporák se zase ujme v klasické kuchyni.
  • Funkce – Zjednoduší a urychlí vám vaření i pečení. Příkladem může být horkovzdušná trouba, parní trouba, gril, nebo třeba flexi zóna.
Hlavní obsah stránky

Volně stojící spotřebiče kombinující varnou desku s troubou. Umožňují různou přípravu jídel - vařením, smažením, restováním i pečením. Některé modely dokonce dovolují rozšířit možnosti tepelné úpravy o grilování nebo třeba pečení v páře. Pokud v kuchyni preferujete spíše jednotu designu, porozhlédněte se po vestavné troubě a varné desce.

Plyn, nebo elektřina?

V první řadě vybírejte sporák podle zdroje energie. Plynové a elektrické mají navíc i rozdílné vlastnosti. Zvážit můžete i sporák kombinovaný nebo na tuhá paliva.

Plynové a kombinované sporáky

  • Plynové sporáky – Umožňují rychlou a přesnou regulaci plamene. Disponují však plynovou troubou, která má oproti elektrické horší pečicí vlastnosti a nepřesnou distribuci tepla.
  • Kombinované sporáky – Mají plynovou desku a elektrickou troubu, kombinují tak výhody obou typů.

Elektrické sporáky

Čistě elektrický sporák nevyžaduje přípojku plynu a jeho trouba nabízí kvalitnější pečení i velký počet funkcí a programů. Volit lze ze tří typů varných desek.

  • Indukční sporák – S indukční deskou je vaření úsporné a bezpečné. Vzhledově připomíná sklokeramickou desku, přenáší však teplo pomocí elektromagnetické indukce pouze v místech kontaktu s nádobím z vhodného materiálu.
  • Sklokeramický sporák – Podobně jako indukční deska se oproti plynovým plotýnkám lépe čistí a má modernější design. Funguje na principu rozehřívání topných spirál, takže se pomaleji nahřívá a vytváří zbytkové teplo. Proto je méně úsporná, ale umožní vaření se všemi druhy hrnců a má nižší pořizovací cenu.
  • Litinový sporák – Starší řešení s nižší pořizovací cenou. V porovnání s jinými typy je tento typ desky nejméně úsporný. Litinová deska se navíc nečistí tak dobře jako indukční či sklokeramická a pomalu se rozehřívá a chladne.

Sporáky na tuhá paliva

Další alternativou je sporák na tuhá paliva, který se hodí zejména na chatu a do různých míst, kde je problém s připojením k elektrické síti. Umožňuje vaření i vytápění objektu. Různé modely umožňují topit dřevem, uhlím, briketami i peletami. Součástí sporáků na tuhá paliva většinou bývá i praktická trouba.

Na co se při výběru zaměřit?

  • Rozměry – Standardní šířka sporáků je 50 cm, ale rozšířené jsou i sporáky široké 60 cm.
  • Design – Nerezový sporák zapadne do moderní domácnosti, retro sporák bude zajímavým prvkem tematicky laděné domácnosti a bílý sporák se zase ujme v klasické kuchyni.
  • Funkce – Zjednoduší a urychlí vám vaření i pečení. Příkladem může být horkovzdušná trouba, parní trouba, gril, nebo třeba flexi zóna.
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Sporák EGAZ Plynový gastronomický sporák 8-hořákový se 2 elektrickými troubumi, 1760x900x850 mm, 48,3 kW | EGAZ, TGP-840/2PKE-1

EGAZ Plynový gastronomický sporák 8-hořákový se 2 elektrickými troubumi,…

  • Připojení sporáku zemní plyn

Vlastnosti zařízení - sporák: hořáky mají dva prstence (dvoukorunkové hořáky), které rovnoměrně ohřívají dno nádoby,…

136 453 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Indukční vařič, 400x650x295 mm | BARTSCHER, 650 Snack

BARTSCHER Indukční vařič, 400x650x295 mm | BARTSCHER, 650 Snack

  • Šířka 65 cm
  • Výška 29,5 cm
  • Hmotnost 24 kg

Řada 650 Snack:- zařízení a jejich podstavy vyrobeny výhradně z chromniklové oceli 18/10.- různé možnosti přiřazení…

od 144 341 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák GASTROHAAL Kombinovaný sporák 900 x 900 x 900 mm | GASTROHAAL, SPE-940 SC

GASTROHAAL Kombinovaný sporák 900 x 900 x 900 mm | GASTROHAAL, SPE-940 SC

  • Šířka 90 cm
  • Výška 90 cm
  • Hmotnost 130 kg

Skládají se ze dvou částí:Horní část: varná deska s plynovými hořáky pro vaření.Spodní část: statická/horkovzdušná trouba na…

145 200 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Plynový sporák s elektrickou troubou, varnou deskou 800 mm | KROMET, 700.KG/I-800/PE-2

KROMET Plynový sporák s elektrickou troubou, varnou deskou 800 mm | KROMET,…

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm
  • Nastavitelné nohy

Plně profesionální plynový sporák s elektrickou troubou Kromet, spolehlivý a snadno ovladatelný- Varná deska: 9 kW,…

145 550 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Plynový sporák s plynovou troubou, varnou deskou 800 mm | KROMET, 700.KG/I-800/PG-2

KROMET Plynový sporák s plynovou troubou, varnou deskou 800 mm | KROMET,…

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm
  • Nastavitelné nohy

Plně profesionální plynový sporák Kromet s plynovou troubou, spolehlivý a snadno ovladatelný- Varná deska: 9 kW, vícedílná s…

149 189 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Volně stojící elektrický vařič 2 plotýnky s elektrickou troubou, 800x750x900 mm | KROMET, 000.KEZ-4u/PE-2

KROMET Volně stojící elektrický vařič 2 plotýnky s elektrickou troubou, 800x750x900…

  • Šířka 75 cm
  • Výška 90 cm

Plně profesionální elektrický sporák Kromet, spolehlivý a snadno použitelný- Topné desky: 4x 2,6 kW o průměru 220 mm-…

150 644 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Plynový sporák 6 hořáků, 1200x900x900 mm | BARTSCHER, 2951121

BARTSCHER Plynový sporák 6 hořáků, 1200x900x900 mm | BARTSCHER, 2951121

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 120 cm
  • Výška 90 cm
  • Hmotnost 137,1 kg

Robustní zpracování z vysoce kvalitní nerezové oceli CrNiSi 18/10 činí ze série 900 Master ideální volbu pro moderní a…

153 282 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Plynový sporák 4 hořáky s plynovou troubou, 800x900x900 mm | BARTSCHER, 2952171

BARTSCHER Plynový sporák 4 hořáky s plynovou troubou, 800x900x900 mm | BARTSCHER,…

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 80 cm
  • Výška 90 cm
  • Hmotnost 146,4 kg

Robustní zpracování z vysoce kvalitní nerezové oceli CrNiSi 18/10 činí ze série 900 Master ideální volbu pro moderní a…

154 770 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Plynový vařič 6-hořáků s elektrickou troubou | KROMET, 700.KG-6/PE-2/SD

KROMET Plynový vařič 6-hořáků s elektrickou troubou | KROMET, 700.KG-6/PE-2/SD

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm

Plně profesionální plynový sporák Kromet s elektrickou troubou, spolehlivý a snadno ovladatelný- Hořáky: 3x 4,5 kW o průměru…

157 922 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák Sporák indukční wok elektrický 1x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIWT-74ETPokles ceny

Sporák indukční wok elektrický 1x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIWT-74ET

  • Šířka 40 cm
  • Výška 28 cm
  • Hloubka 70,5 cm
  • Hmotnost 30 kg

Sporák indukční wok elektrický 1x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIWT-74ETTyp vrchní desky - Prolisovaná - komfortní…

od 159 974 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák KROMET Plynový vařič 6-hořáků plynová trouba | KROMET, 700.KG-6/PG-2/SD

KROMET Plynový vařič 6-hořáků plynová trouba | KROMET, 700.KG-6/PG-2/SD

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm

Plně profesionální plynový sporák s plynovou troubou Kromet, spolehlivý a snadno ovladatelný- Hořáky: 3x 4,5 kW o průměru…

160 833 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Elektrický indukční vařič | KROMET, 700.KE-2i/400

KROMET Elektrický indukční vařič | KROMET, 700.KE-2i/400

  • Šířka 70 cm
  • Výška 28 cm

Výkon topné desky: 2x3,5 kW=7,0 kWNapájecí napětí: 3 NPE 230/400V 50HzPočet zón: 2Horní rozměry: 400x700x280Rozměry s…

160 833 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Plynový sporák 4 hořáky s elektrickou troubou, 800x900x900 mm | BARTSCHER, 2952271

BARTSCHER Plynový sporák 4 hořáky s elektrickou troubou, 800x900x900 mm | BARTSCHER,…

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Hmotnost 136,8 kg

Robustní zpracování z vysoce kvalitní nerezové oceli CrNiSi 18/10 činí ze série 900 Master ideální volbu pro moderní a…

160 842 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Indukční wok, 400x650x295 mm | BARTSCHER, 650 Snack

BARTSCHER Indukční wok, 400x650x295 mm | BARTSCHER, 650 Snack

  • Šířka 65 cm
  • Výška 29,5 cm
  • Hmotnost 24,2 kg

Řada 650 Snack:- zařízení a jejich podstavy vyrobeny výhradně z chromniklové oceli 18/10.- různé možnosti přiřazení…

od 161 188 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák KROMET Plynový sporák 6 plotýnek s elektrickou troubou | KROMET, 700.KE-6/PE-3

KROMET Plynový sporák 6 plotýnek s elektrickou troubou | KROMET, 700.KE-6/PE-3

  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm
  • Počet plotýnek 6
  • Nastavitelné nohy

Plně profesionální elektrický sporák Kromet s elektrickou troubou, spolehlivý a snadno ovladatelný- Desky: 6x 2,6 kW o…

163 016 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Keramický sporák s elektrickou troubou | KROMET, 700.KE-4C/PE-1

KROMET Keramický sporák s elektrickou troubou | KROMET, 700.KE-4C/PE-1

  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm

Plně profesionální elektrický sporák s elektrickou troubou Kromet, spolehlivý a snadno ovladatelný- Varná pole: 1x 2,1 kW,…

167 382 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák Plynový sporák 900-6H s elektrickou troubou

Plynový sporák 900-6H s elektrickou troubou

  • Hmotnost 220 kg

Sporák plynový se 6 hořáky s elektrickou troubou a skříňkou. Plynový sporák volně stojící v kvalitním nerezovém provedení.…

od 170 817 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák GASTROHAAL Kombinovaný sporák 1400 x 900 x 900 mm | GASTROHAAL, P.SPE-960 NSC

GASTROHAAL Kombinovaný sporák 1400 x 900 x 900 mm | GASTROHAAL, P.SPE-960 NSC

Kombinovaný sporák P.SPE-960 SC Produktová řada Model P.SPE-960 SC se skládá ze tří částí: • Horní část: varná deska s…

174 240 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Elektrický keramický vařič s elektrickou troubou, 4 varné zóny | KROMET, 700.KE-4C/PE-2

KROMET Elektrický keramický vařič s elektrickou troubou, 4 varné zóny | KROMET,…

  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm

Plně profesionální elektrický sporák s elektrickou troubou Kromet, spolehlivý a snadno ovladatelný- Varná pole: 1x 2,1 kW,…

174 660 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák KROMET Plynový sporák 6-hořák s elektrickou troubou | KROMET, 700.KG-6/PE-3

KROMET Plynový sporák 6-hořák s elektrickou troubou | KROMET, 700.KG-6/PE-3

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 70 cm
  • Výška 90 cm

Plně profesionální plynový sporák Kromet s elektrickou troubou, spolehlivý a snadno ovladatelný- Hořáky: 3x 4,5 kW o průměru…

178 299 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Elektrický sporák 4 plotýnky s elektrickou troubou, 800x900x900 mm | BARTSCHER, 296325

BARTSCHER Elektrický sporák 4 plotýnky s elektrickou troubou, 800x900x900 mm |…

  • Šířka 80 cm
  • Výška 90 cm
  • Hmotnost 125,2 kg
  • Počet plotýnek 4

Robustní zpracování z vysoce kvalitní nerezové oceli CrNiSi 18/10 činí ze série 900 Master ideální volbu pro moderní a…

191 201 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák Kotel plynový nepřímý 50 l | RM - PI50-78GPokles ceny

Kotel plynový nepřímý 50 l | RM - PI50-78G

  • Objem trouby 50 l
  • Připojení sporáku zemní plyn

Sap kód: 00003025 Šířka netto [mm]: 800 Hloubka netto [mm]: 705 Výška netto [mm]: 900 Hmotnost netto [kg]: 110.00 Šířka…

od 195 911 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák Sporák indukční 2x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIT-74ETPokles ceny

Sporák indukční 2x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIT-74ET

  • Šířka 40 cm
  • Výška 28 cm
  • Hloubka 70,5 cm
  • Hmotnost 30 kg

Sporák indukční 2x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIT-74ETTyp vrchní desky - Prolisovaná - komfortní údržba…

od 201 356 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák Elektrický sporák 900-6PE s elektrickou troubou

Elektrický sporák 900-6PE s elektrickou troubou

  • Hmotnost 206,2 kg
  • Počet plotýnek 6

Elektrická sporák 6 plotýnkový s elektrickou troubou. Varná plocha elektrická. Sporák volně stojící v kvalitním nerezovém…

od 203 328 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák BARTSCHER Sklokeramický sporák 4 varné zóny s elektrickou troubou, 800x900x900 mm | BARTSCHER, 296431

BARTSCHER Sklokeramický sporák 4 varné zóny s elektrickou troubou, 800x900x900 mm |…

  • Barva černá
  • Hmotnost 101,6 kg

Robustní zpracování z vysoce kvalitní nerezové oceli CrNiSi 18/10 činí ze série 900 Master ideální volbu pro moderní a…

206 380 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Plynový sporák 6 hořáků s plynovou troubou, 1200x900x900 mm | BARTSCHER, 2952291

BARTSCHER Plynový sporák 6 hořáků s plynovou troubou, 1200x900x900 mm | BARTSCHER,…

  • Připojení sporáku zemní plyn
  • Šířka 120 cm
  • Výška 90 cm
  • Hmotnost 195,9 kg

Robustní zpracování z vysoce kvalitní nerezové oceli CrNiSi 18/10 činí ze série 900 Master ideální volbu pro moderní a…

209 416 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák Pánev sklopná automatická plynová 120 l ocelové dno | RM - BRM120-912GPokles ceny

Pánev sklopná automatická plynová 120 l ocelové dno | RM - BRM120-912G

Sap kód: 00000137 Šířka netto [mm]: 1200 Hloubka netto [mm]: 900 Výška netto [mm]: 900 Hmotnost netto [kg]: 200.00 Šířka…

od 212 246 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák Kotel velkokapacitní elektrický nepřímý 200 l s automatickým dopouštěním | REDFOX - BIQ 90/100 200 E AWF

Kotel velkokapacitní elektrický nepřímý 200 l s automatickým dopouštěním | REDFOX -…

Sap kód: 00019452 Šířka netto [mm]: 1000 Hloubka netto [mm]: 928 Výška netto [mm]: 900 Hmotnost netto [kg]: 190.00 Šířka…

od 231 402 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák BARTSCHER Indukční sporák 400x700x850 mm | BARTSCHER, 286411

BARTSCHER Indukční sporák 400x700x850 mm | BARTSCHER, 286411

  • Šířka 40 cm
  • Výška 85 cm
  • Hmotnost 35,6 kg

Indukční vařič - volně stojící - 2 topné zóny - výkonu 5 kW.…

242 811 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail
Sporák BARTSCHER Indukční vařič, dvojitý, 700x650x295 mm | BARTSCHER, 650 Snack

BARTSCHER Indukční vařič, dvojitý, 700x650x295 mm | BARTSCHER, 650 Snack

  • Šířka 65 cm
  • Výška 29,5 cm
  • Hmotnost 42,6 kg

Řada 650 Snack:- zařízení a jejich podstavy vyrobeny výhradně z chromniklové oceli 18/10.- různé možnosti přiřazení…

od 252 635 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák Sporák indukční 4x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIT-78ETPokles ceny

Sporák indukční 4x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIT-78ET

  • Šířka 80 cm
  • Výška 28 cm
  • Hloubka 70,5 cm
  • Hmotnost 60 kg

Sporák indukční 4x plotýnka bez podestavby 400 V | RM - PCIT-78ETTyp vrchní desky - Prolisovaná - komfortní údržba…

od 381 041 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Sporák BARTSCHER Indukční sporák 800x700x850 mm | BARTSCHER, 286421

BARTSCHER Indukční sporák 800x700x850 mm | BARTSCHER, 286421

  • Šířka 80 cm
  • Výška 85 cm
  • Hmotnost 52,4 kg

Indukční vařič - Volně stojící spotřebič se 4 topnými poli je vždy připraven díky vysoce účinným indukčním cívkám o výkonu 5…

459 906 Kč

Gastro-Technica

Zobrazit detail

Jak vybrat sporák

Základem klasické kuchyně je sporák, který v jednom spotřebiči kombinuje varnou desku s pečicí troubou. Podle čeho vybrat takový sporák, který splní vaše očekávání? Jaké výhody má plynový, elektrický či kombinovaný? A jaké funkce nabídnou dnešní trouby? Poradíme vám s výběrem.

Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie