Mikrovlnky
Dovedou potraviny nejen rychle ohřát nebo rozmrazit, ale podle modelu i péct, grilovat či vařit v páře. Často se tedy jedná o multifunkční spotřebič, který dokáže nahradit i pečicí troubu nebo klasický gril. V mikrovlnce tedy můžete třeba grilovat maso, opékat brambory i upéct pizzu.
Proč si pořídit mikrovlnnou troubu?
Výhody
- Rychlý ohřev potravin
- Horký vzduch, parní ohřev, gril a další funkce
- Může z části nahradit některé spotřebiče
- Zabere málo místa
- Energeticky úsporná
Nevýhody
- U některých modelů dochází k nerovnoměrnému ohřevu
- Gril a troubu nenahradí úplně
Jak mikrovlnka funguje?
Mikrovlny dokáží rozkmitat molekuly vody v pokrmu. Tím se uvolňuje teplo a pokrm se zahřeje. Součástí přístroje bývá otočný talíř, který slouží k rovnoměrnému ohřevu. Mikrovlny se totiž odrážejí od stěn a bez otáčení by část pokrmu mohla skončit spálená a část studená. Existují ale i mikrovlnné trouby bez otočného talíře, ve které lze ohřívat i větší hranaté nádoby. Fungují odlišným způsobem, kdy k proudění mikrovln dochází ze spodní části spotřebiče s keramickou základnou. Výsledkem je rovnoměrnější ohřev.
Provedení mikrovlnné trouby
Mikrovlnky jsou k dostání v různých barvách a stylech, existují volně stojící i vestavné.
Umístění
- Volně stojící mikrovlnná trouba – Můžete ji umístit téměř kamkoli, kde ji připojíte do zásuvky. Bývá levnější, avšak v kuchyni bude vyčnívat a zabere více prostoru.
- Vestavná mikrovlnná trouba – Splyne s kuchyňskou linkou a zabere pouze přesně vyhrazený prostor. Jejich nevýhodou je vyšší cena a náročnější instalace. K vestavné mikrovlnce si můžete také pořídit podobně laděnou vestavnou pečicí troubu nebo oba spotřebiče přímo koupit v setu.
Design
Mikrovlnky se vyrábějí v různých stylech. Vybírat můžete z klasického i moderního designu. Specifikem jsou retro mikrovlnné trouby, které svým vzhledem často napodobují populární design amerických mikrovlnek z 50. let. Technologicky však jde o moderní přístroje. Pro vyšší odolnost můžete zvážit mikrovlnku s nerez vnitřkem.
Otevírání dvířek
- Mikrovlnné trouby s otevíráním na stranu – Klasický a nejběžnější způsob otevírání u volně stojících i některých vestavných trub.
- Mikrovlnné trouby s výklopnými dvířky – Častá varianta zejména u vestavných mikrovlnek s vyšším množstvím funkcí. Otevírání je stejné jako v případě pečicí trouby.
Ovládání
- Mikrovlnné trouby s elektronickým ovládáním – Ovládají se pomocí elektronických tlačítek.
- Mikrovlnné trouby s manuálním ovládáním – Disponují otočným kolečkem, pomocí kterého se volí programy a funkce.
- Mikrovlnné trouby s kombinovaným ovládáním – Kombinují předchozí dva způsoby.
- Mikrovlnné trouby s dotykovým displejem – Nastavení programů a doby ohřevu zajišťuje dotykový displej, na kterém se také zobrazují informace.
Funkce a technologie mikrovlnek
- Mikrovlnné trouby s rozmrazováním – Postarají se o pomalé zahřátí potravin ze zmrzlého stavu. Funkcí disponuje již téměř každá mikrovlnka na trhu.
- Mikrovlnné trouby s grilem – Dokáží pokrmy opékat svrchu.
- Horkovzdušné mikrovlnné trouby – Pomocí ventilátoru do pečicí komory po vzoru horkovzdušných pečicích trub vhánějí horký vzduch.
- Mikrovlnné trouby s parním ohřevem – Vhánějí dovnitř vodní páru, která potraviny připraví nebo ohřeje zdravějším způsobem.
- Mikrovlnné trouby se 6. smyslem – Dokáží přizpůsobit dobu a intenzitu ohřevu podle aktuálních podmínek uvnitř.
- Mikrovlnné trouby s funkcí Crisp – Využívají speciálního talíře a grilovacího tělesa pro rychlé a rovnoměrné pečení a vytvoření křupavé kůrky.
