De'Longhi La Specialista Prestigio EC9355.BM

Kávovar De'Longhi La Specialista Prestigio EC9355.BM funguje na pákovém principu a je určen pro fanoušky kvalitní kávy. Díky trysce na pěnění mléka připravíte flat white, klasické cappuccino a další oblíbené nápoje.

Klíčové vlastnosti

• Kónický ocelový mlýnek
• Dvě nezávislá topná tělesa
• Tryska na pěnění mléka
• Snadná údržba a odvápňování

Kávovar De'Longhi La Specialista Prestigio EC9355.BM

S kávovarem De'Longhi La Specialista Prestigio EC9355 si lze proces přípravy kávy přizpůsobit podle sebe. Přístroj nabízí 8 úrovní hrubosti mletí, 3 teplotní profily a vlastní přizpůsobení 3 přednastavených receptů. Tryska na pěnění mléka vytvoří jemnou mléčnou pěnou na vašich oblíbených nápojích jako flat white, cappuccino nebo latte macchiato.

Namletí kávových zrn

Prvním krokem k dosažení co nejlepších výsledků v šálku je přesné namletí kávových zrn. Kávovar La Specialista Arte má zabudovaný ocelový mlýnek s možností nastavit 8 stupňů hrubosti mletí. Ocelové mlecí kameny jsou přesné, odolné proti poškození a neutrální vůči chuti kávy.

Optimální dávka kávy

Sítko u kávovaru La Specialista Prestigio nemá dvojité dno, a proto je možné pracovat s větším množstvím namleté kávy. Sítko na jednu porci pojme až 12 gramů, dvojité sítko až 20 gramů kávy. Dávku lze přizpůsobit otočením kolečka na ovládacím panelu.

Upěchování bez nepořádku

Aby nedocházelo k tomu, že je káva ve filtru utlačená příliš nebo naopak příliš málo, pomůže „Chytrá pěchovací stanice“. Stlačením páky na boční straně kávovaru zajistíte konzistentní tlak. Mletí a pěchování je prováděno uvnitř, takže v okolí přístroje není rozsypaná káva a pracovní deska zůstane čistá.

Stabilní teplota pro excelentní chuť

Každý druh kávových zrn vyžaduje specifické nastavení teploty vody. La Specialista Arte nabízí 3 teplotní profily, což odpovídá rozsahu teplot mezi 92 a 96 °C. Technologie „Aktivní kontrola teploty“ pak zajistí, aby vybraná teplota byla stabilní v průběhu přípravy, a tím zajištěna i ideální extrakce kávy.

Krémová mléčná pěna

Pomocí systému „My LatteArt“ našleháte mléčnou pěnu přesně podle vašich představ. Tryska na pěnění mléka inspirována profesionálními kávovary, zajistí přiměřený objem páry pro našlehání hedvábné textury s mikrobublinkami. Ideální pro vaši kreativní chvilku s LatteArt.

Espresso nebo americano?

Pákový kávovar De'Longhi La Specialista Prestigio EC9355.BM nabízí 3 přednastavené recepty, které si můžete zvolit na předním panelu. Espresso je klasická italská receptura s oříškovou cremou a intenzivní chutí. Pro milovníky velké kávy je k dispozici americano, dvojitá dávka espressa zalitá horkou vodou s jemnou vrstvou cremy. Nápoj se připravuje pod nižším tlakem z jednoho nebo dvou shotů dlouhého espressa. Kávovar disponuje funkcí „Dynamické předspaření“, které upraví délku předspaření podle dávky kávy (dané jemnějším nebo hrubším mletím) a tím zajistí optimální vlhkost kávového puku před samotnou extrakcí.

Nápoje na míru

Funkce „MY“ vám umožní přizpůsobit délku každého z přednastavených kávových receptů. S kávovarem La Specialista můžete používat hrníčky až do výšky 12 cm a integrovaná mřížka na espresso šálek zajistí kvalitní cremu. Kromě toho je La Specialista vybavena separátní tryskou pro výdej horké vody přímo do šálku. Tuto funkci je možné použít jak k prodloužení espressa, tak pro přípravu čaje.

Jednoduchá údržba

Na kávovaru můžete nastavit teplotu i tvrdost vody. Tlak čerpadla je 19 barů a analogový ukazatel slouží k zobrazení optimálního tlaku při extrakci kávy. Přístroj vám ohlásí pomocí zvukového signálu, že potřebuje odvápnit. Poté stačí stisknout tlačítko pro odvápňovací proces, přidat prostředek EcoDecalk a kávovar spustí automatický program.

A co více?

Vyjímatelný zásobník na kávová zrna má kapacitu 250 g a čidlo „Senzor kávových zrn“ vás informuje o tom, že v zásobníku není dostatek kávy. Senzor, který upozorní na nedostatek vody, má i nádržka na vodu s kapacitou 2 l. V balení kávovaru najdete konvičku na mléko, odvápňovací prostředek, štěteček a sítka pro jeden nebo dva šálky. Design kávovaru zaujme provedením z nerezové oceli v kombinaci s pochromovanými detaily.