Materiál kamene cordierit, tvar kamene kulatýKeramický kámen na pizzu je navržen pro rovnoměrné rozložení tepla a zajištění optimálního pečení. Vyrobený z cordieritu, materiálu odolného vůči vysokým teplotám, zaručuje dlouhou životnost a odolnost proti praskání.
Informace o ZiiPa Poppa 23-055 kulatý kámen na pizzu
Popis
Keramický kámen na pizzu je navržen pro rovnoměrné rozložení tepla a zajištění optimálního pečení. Vyrobený z cordieritu, materiálu odolného vůči vysokým teplotám, zaručuje dlouhou životnost a odolnost proti praskání. Kulatý tvar kamene umožňuje jeho použití v různých typech pecí, včetně pecí Piana a Piana Gaz, stejně jako v tradičních pecích.
Kámen akumuluje teplo a rovnoměrně jej distribuuje po celém povrchu, což zajišťuje dokonale propečené pizzy s křupavým okrajem. Kromě pizzy lze na kameni péct také chléb nebo různé sladké i slané koláče. Jeho rozměry 31,5 x 31,5 x 1 cm umožňují pohodlné umístění v peci a manipulaci při pečení.
Pro správnou údržbu je důležité kámen po použití čistit kartáčem a vyhnout se ponořování pod vodu, aby nedošlo k poškození materiálu. Tím se zajistí jeho funkčnost a trvanlivost při opakovaném použití.
Nahlásit
