Ruční broušení nožů pomocí patentovaného V-mechanismu zajišťuje přesný a konzistentní úhel broušení, což z něj činí užitečný nástroj i pro začátečníky. Tento typ brusného nástroje umožňuje snadné a rovnoměrné vedení nože shora dolů, takže není potřeba speciální dovednosti pro dosažení kvalitního ostří.
Volitelné nastavení úhlu broušení na 15, 20, 25 nebo 30 stupňů rozšiřuje jeho využití pro…
Ruční broušení nožů pomocí patentovaného V-mechanismu zajišťuje přesný a konzistentní úhel broušení, což z něj činí užitečný nástroj i pro začátečníky. Tento typ brusného nástroje umožňuje snadné a rovnoměrné vedení nože shora dolů, takže není potřeba speciální dovednosti pro dosažení kvalitního ostří.
Volitelné nastavení úhlu broušení na 15, 20, 25 nebo 30 stupňů rozšiřuje jeho využití pro různé typy nožů, od japonských nožů s jemným řezem po lovecké a pracovní nože vyžadující ostřejší úhel. Nastavení úhlu podle potřeb konkrétního nože optimalizuje následný řez a zajišťuje delší životnost čepele.
Výrobek je konstruován s důrazem na pevnost a odolnost, jeho celokovový základ zajišťuje stabilitu během broušení. Elegantní design v bílé barvě přitom přináší moderní a čistý vzhled, který se začleňuje do prostředí kuchyně. Brousek tak kombinuje funkční vlastnosti s estetickým provedením.