Tato surovina je vyráběná z celozrnné pšenice, která je zpracovávána unikátním postupem namočení, nabobtnání a následného sušení. Tento proces zachovává vlákninu důležitou pro fungování trávicího systému, zároveň zabraňuje nadýmání a zajišťuje snadnou stravitelnost. K přípravě stačí zvolit jeden ze dvou způsobů – buď pouze zalití vroucí vodou a nabobtnání, nebo vaření po dobu 15 až 20 minut.…
Informace o Vital Country Bulgur pšeničný celozrnný 1000 g
Popis
Tato surovina je vyráběná z celozrnné pšenice, která je zpracovávána unikátním postupem namočení, nabobtnání a následného sušení. Tento proces zachovává vlákninu důležitou pro fungování trávicího systému, zároveň zabraňuje nadýmání a zajišťuje snadnou stravitelnost. K přípravě stačí zvolit jeden ze dvou způsobů – buď pouze zalití vroucí vodou a nabobtnání, nebo vaření po dobu 15 až 20 minut.
Balení o hmotnosti 1000 gramů umožňuje připravit větší množství porcí, a proto je vhodné pro časté použití v kuchyni. Hodí se jako rychlá příloha k masům, zavářka do polévek nebo jako hlavní surovina do vegetariánských pokrmů, například karbanátků. Bulgur je ideální pro přípravu chutných a rozmanitých salátů, které lze přizpůsobit individuálním chuťovým preferencím a podávat buď teplé, nebo studené.
Při vaření je nutné dodržet poměr 1:3 s vodou, což zaručuje optimální konzistenci a využití obsažené vlákniny. Po propláchnutí lze bulgur přizpůsobit různým receptům, od denních jídel po komplexní pokrmy, a uspokojit tak různé stravovací požadavky.
Nahlásit
