Hmotnost 500 g, BIOAmarant je drobné, zlatavé semínko s jemně oříškovou chutí a lehce nasládlým podtónem, které pochází z ekologického zemědělství. Jeho pěstování probíhá bez použití chemických pesticidů a umělých hnojiv, což zaručuje jeho čistotu a přírodní původ.
Amarant je drobné, zlatavé semínko s jemně oříškovou chutí a lehce nasládlým podtónem, které pochází z ekologického zemědělství. Jeho pěstování probíhá bez použití chemických pesticidů a umělých hnojiv, což zaručuje jeho čistotu a přírodní původ. Amarant je vhodný pro široké využití v kuchyni, od přípravy salátů a příloh k masu či zelenině, až po základ pro zdravé kaše nebo rizota.
Díky jednoduché přípravě – propláchnutí a vaření ve vodě v poměru 1:2 po dobu zhruba 20 minut – získá amarant lehce krémovou konzistenci. Jeho univerzálnost umožňuje kombinaci s různými surovinami, což rozšiřuje možnosti pro kulinářské experimenty. Amarant je přirozeně bezlepkový, což jej činí ideální volbou pro osoby s intolerancí na lepek.
Kromě chuti a všestranného využití je amarant bohatý na vlákninu, bílkoviny a důležité minerály, jako je železo, vápník a hořčík. Balení o hmotnosti 500 gramů poskytuje dostatečné množství pro pravidelné zařazení do jídelníčku, čímž přispívá k vyvážené a výživné stravě.
Nahlásit
