Běžné kvasnice odumírají při 11-12 % alkoholu v kvasu, přičemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvasnice jsou při dodržení optimálních podmínek tolerantní k až 23 % alkoholu. Aroma výsledného kvasu je neutrálnější. Země původu je Švédsko.
Informace o Vinařský dům Kopeček Turbo kvasnice Extreme 23 % 257 g
Popis
Běžné kvasnice odumírají při 11-12 % alkoholu v kvasu, přičemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvasnice jsou při dodržení optimálních podmínek tolerantní k až 23 % alkoholu. Aroma výsledného kvasu je neutrálnější. Země původu je Švédsko.