Bylinky, petržel, osivoJaponská petržel, známá také jako Mitsuba, je bylinka původem z Japonska, která se vyznačuje listy a stopkami s jemnou citrónovou vůní a lehkou příchutí pepře. Je vytrvalou rostlinou, která snáší mrazy až do 25 °C a je bohatá na vitamín C, karoten, vápník, železo a éterické oleje.
Informace o Vilmorin Classic Petržel japonská Mitsuba 0,4 g
Popis
Japonská petržel, známá také jako Mitsuba, je bylinka původem z Japonska, která se vyznačuje listy a stopkami s jemnou citrónovou vůní a lehkou příchutí pepře. Je vytrvalou rostlinou, která snáší mrazy až do 25 °C a je bohatá na vitamín C, karoten, vápník, železo a éterické oleje.
Tato bylinka má široké využití v kuchyni, a to jak v čerstvém, tak sušeném stavu. Je vhodná zejména do polévek a salátů, ale lze ji použít i do vařených pokrmů, horkých krémů, smažených nebo nakládaných pokrmů a také do smažené tempury.
Pro pěstování je vhodné slunečné místo chráněné před větrem. Výsev se provádí od března do května, protrhávání od dubna do června a vzdálenost mezi rostlinami by měla být 10 x 30 cm. Sklizeň je možná od května do října a výška rostliny dosahuje přibližně 40 cm. Balení obsahuje 0,4 gramu semen mitsuby, které je vhodné skladovat na tmavém a suchém místě.
Nahlásit
