NahlásitRestorio.czHodnocení
545
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 19 Kč (1)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 19 Kč (1)
Skladem
Nejlevnější
19 Kč
Hlavní obsah stránky
V restauraci: Příběhy z břicha moderny - Christoph Ribbat
Rok vydání 2016, počet stran 284, čeština, brožovanáKniha představuje spojení kulturní historie, literatury faktu a esejisticky pojatých příběhů s románovými prvky. Autor předestírá pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo Robert Walser.
Doporučené nabídky
SEVTHodnocení
4 171
- Skladem
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Dobre-knihy.czHodnocení
10 303
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
MEGAKNIHY.czHodnocení
155 228
- Do 3 dnů
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Nejlevnější nabídky
Restorio.czHodnocení
545
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 19 Kč (1)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 19 Kč (1)
Skladem
SEVTHodnocení
4 171
- Skladem
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Amipa.czHodnocení
3 452
- Do 3 dnů
- Doprava od 96 Kč
- Doprava od 96 Kč
Do 3 dnů
Dobre-knihy.czHodnocení
10 303
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Supertip.czHodnocení
1 938
- Do týdne
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Pompo.czHodnocení
6 562
- Do týdne
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Luxor.czHodnocení
16 020
- Skladem
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (65)
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
MEGAKNIHY.czHodnocení
155 228
- Do 3 dnů
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
KNIHY DOBROVSKÝHodnocení
3 283
- Do týdne
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (43)
Dárek zdarma
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (43)
Dárek zdarma
Do týdne
Ajshop.czHodnocení
154
- Do 3 dnů
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do 3 dnů
Vrsovickeknihkupectvi.czHodnocení
357
- Skladem
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
Gump: Jsme dvojka - Filip Rožek (2023,…
Rok vydání 2023, počet stran 136, čeština, pevná / vázaná
od 77 Kč
Vona - Petra Klabouchová (2026, pevná)
Rok vydání 2026, počet stran 326, čeština, pevná / vázaná
od 337 Kč
Ordinace - Petra Dvořáková (2026, pevná)
Rok vydání 2026, počet stran 312, čeština, pevná / vázaná
od 283 Kč
Deník lehký holky - Will Celeste (2026,…
Rok vydání 2026, počet stran 264, čeština, brožovaná
od 279 Kč
Pomněnkové matky - Lenka Chalupová
Rok vydání 2014, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná
od 255 Kč
Bez lítosti - Mirka Skočílková (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 248, čeština, pevná / vázaná
od 263 Kč
Bastard: Lučištník - František Niedl…
Rok vydání 2026, počet stran 272, čeština, pevná / vázaná
od 249 Kč
Dědictví skotských templářů - Vlastimil…
Rok vydání 2026, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná
od 289 Kč
Hrbaté duše - Lenka Chalupová (2026,…
Rok vydání 2026, počet stran 320, čeština, pevná / vázaná
od 258 Kč
Ve jménu spravedlnosti: Detektivní…
Rok vydání 2026, počet stran 416, čeština, pevná / vázaná
od 324 Kč
Tvůj nůž v mém srdci - K.M. Moronova…
Rok vydání 2026, počet stran 309, čeština, brožovaná
od 267 Kč
Kdo chytá v lese - Tess M. Puffrová…
Rok vydání 2026, počet stran 416, čeština, brožovaná
od 299 Kč
Manželství - Patrik Hartl (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 368, čeština, brožovaná
od 286 Kč
Letopisy královské komory: Tajemná…
Rok vydání 2026, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná
od 269 Kč
Sudety: Ztracený ráj - Kateřina Tučková…
Rok vydání 2025, počet stran 328, čeština, pevná / vázaná
od 323 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Výhodná cena
Nejnižší za 30 dní
19 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-58 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o V restauraci: Příběhy z břicha moderny - Christoph Ribbat
Popis
Kniha představuje spojení kulturní historie, literatury faktu a esejisticky pojatých příběhů s románovými prvky. Autor předestírá pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo Robert Walser. Poučeně a s vtipem líčí také konkrétní příběhy číšníků, slavných kuchařů i samotných restauratérů, věnuje se proslulým podnikům a jejich historii, uvádí desítky proslavených pokrmů a receptů. Jeho pozornosti neuniká ani pozadí vnějšího společenského pozlátka, tj. těžká práce a špatné výdělky obsluhy, jejich různorodé slabosti a zlozvyky, jakož i negativní hygienické poměry. Přechází z jednoho kontinentu na druhý, aby zachytil vývoj a zvyky spojené s gastronomií v mnoha zemích světa. Autorovi však nejde jen o výčet pozoruhodností, nýbrž i o hlubší sociologický pohled na úlohu restaurace jako takové: co symbolizuje, co prezentuje ve společnosti a jak se v ní odráží chování a očekávání hostů během stolování, při rozhodování či konverzaci o tom, kam zajít a které podniky raději vynechat.
Parametry
| Výrobce | PROSTOR Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Kategorie | Romány, povídky, novely Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Počet stran | 284 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 9788072603381 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 12. října 2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 70%
Hodnocení: 70%
| 5 | | 0x | |
| 4 | | 1x | |
| 3 | | 1x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Romány, povídky, novely PROSTOR
Více z kategoriePan Bůh a paní Bohová mají krizi - Ivan…
Rok vydání 2025, počet stran 302, čeština, brožovaná
od 293 Kč
Tenkrát v Hollywoodu - Quentin…
Rok vydání 2021, počet stran 368, čeština, brožovaná
od 53 Kč
Sestry z Berlína 3: Dny nadějí -…
Počet stran 416, čeština, brožovaná
od 367 Kč
Pohlednice - Anne Berest (2026,…
Počet stran 528, čeština, brožovaná
od 441 Kč
Když vyhraje Rusko: Možný scénář -…
Rok vydání 2025, počet stran 136, čeština, pevná / vázaná
od 205 Kč
Mizíme - Johanna Sebauerová (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 384, čeština, brožovaná
od 344 Kč
Ráj - Abdulrazak Gurnah (2023,…
Rok vydání 2023, počet stran 248, čeština, brožovaná
od 282 Kč
Geniální přítelkyně 1 - Elena Ferrante…
Rok vydání 2025, počet stran 368, čeština, brožovaná
od 368 Kč
Geniální přítelkyně - Elena Ferrante…
Rok vydání 2025, počet stran 1880, čeština, brožovaná
od 1 330 Kč
Zpívat bříze - Veronika Opatřilová…
Rok vydání 2026, čeština, brožovaná
od 297 Kč
Sestry z Berlína 2: Báječné časy -…
Rok vydání 2025, počet stran 414, čeština, brožovaná
od 360 Kč
Geniální přítelkyně 2: Příběh nového…
Rok vydání 2017, počet stran 424, čeština, brožovaná
od 320 Kč
Manželky mého muže - Faith Hoganová…
Rok vydání 2024, počet stran 336, čeština, brožovaná
od 367 Kč
Vlak do Samarkandu - Guzel Jachina…
Rok vydání 2022, počet stran 464, čeština, brožovaná
od 360 Kč
Kalmann - Joachim B. Schmidt (2023,…
Rok vydání 2023, počet stran 256, čeština, brožovaná
od 104 Kč
Všechny romány, povídky, novely PROSTOR
Mohlo by vás zajímat