Čeština, počet stran 124, rok vydání 2015, brožovanáOdborná monografie se věnuje aktuálnímu tématu aplikace udržitelnosti a udržitelných principů v odvětví cestovního ruchu. V úvodu jsou představeny jednotlivé definice udržitelnosti včetně jejich aplikace do cestovního ruchu - je uveden základní přehled mezníků vývoje udržitelného rozvoje.
Informace o Udržitelný cestovní ruch: Principy, certifikace a měření - Lucie Sára Závodná (2015, brožovaná)
Popis
Odborná monografie se věnuje aktuálnímu tématu aplikace udržitelnosti a udržitelných principů v odvětví cestovního ruchu. V úvodu jsou představeny jednotlivé definice udržitelnosti včetně jejich aplikace do cestovního ruchu - je uveden základní přehled mezníků vývoje udržitelného rozvoje.
Následuje představení forem a druhů cestovního ruchu, které jsou ze své podstaty považovány za udržitelné. Zvláštní kapitola je věnována etickému kodexu a certifikaci udržitelného cestovního ruchu. Další kapitola představuje možnosti měření a sady indikátorů již vytvořených pro potřeby udržitelného cestovního ruchu.
Závěrečná kapitola se věnuje možnostem řízení udržitelnosti v podnicích či destinacích cestovního ruchu. Součástí monografie je několik případových studií z praxe udržitelného cestovního ruchu.