Klíčky rukoly jsou doslova nabité živinami důležitými pro správné fungování našeho organismu. Obsahují vlákninu a omega-3 mastné kyseliny, které stimulují chuť k jídlu, podporují trávení, detoxikují tělo, posilují imunitu, zlepšují krevní oběh a působí antibakteriálně. Rukola je také známá svými afrodiziakálními účinky – a to nejen ve formě listů, ale i právě klíčků.Klíčky jsou bohaté na důležité…
Informace o Toraf Microgreens rukola semínka na klíčky 10 g
Popis
Klíčky rukoly jsou doslova nabité živinami důležitými pro správné fungování našeho organismu. Obsahují vlákninu a omega-3 mastné kyseliny, které stimulují chuť k jídlu, podporují trávení, detoxikují tělo, posilují imunitu, zlepšují krevní oběh a působí antibakteriálně. Rukola je také známá svými afrodiziakálními účinky – a to nejen ve formě listů, ale i právě klíčků.Klíčky jsou bohaté na důležité minerály a stopové prvky, jako je zinek, fosfor, hořčík, měď, draslík, síra, vápník a železo. Dále obsahují vitaminy A, C, F a skupinu B vitaminů.Použití v kuchyniKlíčky rukoly mají jemnou, příjemně pikantní chuť a skvěle se hodí jak do studené, tak teplé kuchyně. Využít je můžete například:do sendvičů a wrapůdo salátů a těstovinjako ozdobu a dochucení sýrů nebo omáčekjako doplněk do polévekDomácí klíčení je jednoduché a zvládne ho každý – nejlépe pomocí speciální biomisky na klíčení.Postup:Semena nejprve důkladně propláchněte vodou pokojové teploty.Namočte je do převařené vody (také pokojové