Nerez, průměr 5 cmTento stylový váleček nesmí chybět v kuchyni žádné hospodyňce. Je určen pro snadné a rychlé rozválení všech druhů těst na potřebnou tloušťku.
Tento stylový váleček nesmí chybět v kuchyni žádné hospodyňce. Je určen pro snadné a rychlé rozválení všech druhů těst na potřebnou tloušťku. Nerezové tělo válečku Delícia se plní studenou nebo teplou vodou z kohoutku.
S válečkem naplněným vodou správné teploty pak těsto snadno, rychle a dokonale rozválíte, díky optimální teplotě povrchu se těsto k povrchu válečku nelepí. Pro kynutá a tuková těsta, např. linecké a listové, je optimální voda o teplotě cca 50 °C.
Pro bramborové těsto, marcipán a cukrářské potahovací hmoty voda o teplotě cca 15 °C.
Vodou plnitelný váleček na těsto Delícia má 4 odnímatelné silikonové distanční kroužky pro snadné rozválení těsta na rovnoměrné pláty o síle 1,5 nebo 3 mm.
Bez distančních kroužků je vynikající jako klasický váleček na těsto pro přípravu libovolně velkých plátů těsta o libovolné tloušťce.
Nahlásit
