Objem 41,6 l, výška 44,8 cm, šířka 180 cm, hloubka 33,5 cmTato stolní chladící nástavba je navržena pro efektivní provoz v rychlých gastro provozech, kde je klíčová rychlost, přehled a čerstvost surovin. S rozměry 180 centimetrů na šířku, 44,8 centimetrů na výšku a 33,5 centimetrů do hloubky poskytuje dostatek prostoru pro logické uspořádání surovin a umožňuje pohodlnou práci více osobám současně.
Tato stolní chladící nástavba je navržena pro efektivní provoz v rychlých gastro provozech, kde je klíčová rychlost, přehled a čerstvost surovin. S rozměry 180 centimetrů na šířku, 44,8 centimetrů na výšku a 33,5 centimetrů do hloubky poskytuje dostatek prostoru pro logické uspořádání surovin a umožňuje pohodlnou práci více osobám současně.
Vnitřní vana je konstruována pro osm gastronádob velikosti GN 1/4, které zajišťují kompletní sortiment ingrediencí a minimalizují čas potřebný k jejich vyhledávání. Objem nástavby činí 41,6 litrů, což odpovídá jejímu vnitřnímu uspořádání. Teplotní rozsah chladícího prostoru je od +2 do +8 stupňů Celsia, což zaručuje optimální podmínky pro uchování surovin.
Nástavba je vybavena statickým chladicím systémem, který zajišťuje spolehlivý provoz a udržuje suroviny čerstvé. Ruční odmrazování zabraňuje tvorbě námrazy a zajišťuje bezproblémový chod. Skleněné ochranné víko zajišťuje hygienickou ochranu a zároveň umožňuje vizuální kontrolu obsahu.
Konstrukce z odolné nerezové oceli SS201 zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu, což je důležité pro intenzivní používání v profesionálních kuchyních. Nastavitelné nožky zajišťují stabilní umístění na pracovní ploše a nízká hlučnost, pouze 40 dB(A), umožňuje použití v různých typech provozů. Digitální ovládání teploty s termometrem zajišťuje přesné nastavení a kontrolu teploty.
Nahlásit
