Brusný kámen je určen na jemné přebroušení a finální vyleštění. Má dva stupně zrnitosti 2000 a 6000. Rozměr kamene je 18 x 6 x 2 cm. Kámen má protiskluzový podstavec s přepadem na vodu (vhodné na broušení přímo v kuchyni). Součástí balení je dále vodítko na nože a plnicí balonek.
Brousky mohou mít jeden až tři stupně – obvykle hrubý pro počáteční úpravu ostří, střední pro běžné broušení a jemný pro závěrečné leštění. Více stupňů znamená širší možnosti úpravy nože a šetrnější zacházení s čepelí.
Typ a barva
Druh brusného nástroje
kámen
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Tradiční pomůcky, která vyžadují zkušenost a čas, ale poskytují maximální kontrolu nad úhlem broušení i výsledkem. Používají se zejména u japonských nebo jinak specifických nožů.
Brusné nástroje na nože se liší způsobem použití i účelem.
Ostatní parametry
Protiskluzový povrch
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Disponuje prvky pro lepší stabilitu při použití.
Produktové číslo
TV6620
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
18. února 2020
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 80%
Hodnocení: 80%
2 recenze
5
1x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Nahlásit
9. září 2024
Na údržbu nožů ze základních ocelí dostačující.