Velké 5kg balení bukových pilin je důkladně prosušeno a připraveno k použití. Extrémně vhodné i do malých přenosných udíren. Bukové piliny do udírny vytvářejí jemný a bohatý kouř, které dodávají uzenému masu nebo rybám lahodné kouřové aroma. Bukové piliny jsou vhodné pro uzení horkým i studeným kouřem. Ideální pro uzení ryb ale také bílého a červeného masa. Bukové piliny dodávají uzenému masu vyvážené aroma a barví jej do zlatožluté barvy.