Profesionální jednoúrovňová pec Sirman Vesuvion 70x85. Pec je vyrobena z nerezové oceli. Vnitřní rozměry trouby jsou 850x700x149 mm. Pizza se peče na žáruvzdorné kamenné desce. Deska rovnoměrně distribuuje teplo, to zaručí vždy rovnoměrné propečení. Trouba má dvojici na sobe nezávislích topných těles. Teplotu lze regulovat v rozmezí 0 až 350 °C. Pec se ovládá pomocí elektronického displaye. Ve dveřích pece je zabudováno pozorovací okénko s dvojitým sklem.. Vnitřní prostor pece je osvětlen dvojcí světel. Do pece se vejdou 2 pizzy ø ≤ 450 mm nebo 4 pizzy ø ≤ 360 mm. Možno dodat ve dvoukomorové verzi označované jako 2C.
Nahlásit