Hmotnost 2,1 kgTento set je určen pro domácí výrobu vyzrálého sýru, který umožňuje jednoduchý a rychlý proces přípravy. Základem pro výrobu je čerstvé plnotučné mléko, ke kterému se přidávají kvasy separované z mléka během pasterizace.
Informace o Set pro výrobu domácího vyzrálého sýru 13763
Popis
Tento set je určen pro domácí výrobu vyzrálého sýru, který umožňuje jednoduchý a rychlý proces přípravy. Základem pro výrobu je čerstvé plnotučné mléko, ke kterému se přidávají kvasy separované z mléka během pasterizace. Všechny produkty obsažené v sadě pocházejí z Itálie, což zaručuje kvalitní suroviny pro výrobu.
Pro práci s tímto setem je potřeba nerezový hrnec o objemu 10 až 12 litrů, který slouží k ohřevu mléka na požadovanou teplotu. Set obsahuje veškeré potřebné příslušenství a suroviny, jako je forma na sýr, forma na Caciotta sýr, digitální teploměr pro přesné měření teploty, špachtle na řezání tvarohu, mlékárenská kultura pro vyzrálé sýry na 10 litrů mléka, telecí syřidlo, chlorid vápenatý a sůl. Součástí je také podrobný návod, který usnadní celý proces výroby.
Sada je vhodná pro ty, kteří chtějí vyzkoušet domácí výrobu sýrů a ocení kompletní balíček s potřebnými komponenty. Hmotnost setu je 2,1 kilogramu, což zajišťuje snadnou manipulaci a skladování.
Nahlásit
