Máta klasnatá je otužilá vytrvalá bylina rozkvétající v létě drobnými nafialovělými květy. Na záhonu je rozpínavá. Má velmi delikátní vůni a chuť, a proto najde při vaření mnohého uplatnění. Máta dodává svěží chuť letním nápojům, koktejlům, ovocným i zeleninovým salátům.