Hmotnost 1 gHalbhoher grüner krauser je raný a výnosný polovysoký kadeřávek. Odrůda je odolná k vybíhání do květu a vyznačuje se velkou odolností k mrazům.
Informace o SEMO Kadeřávek Halbhoher Grüner Krauser zelený 1 g
Popis
Halbhoher grüner krauser je raný a výnosný polovysoký kadeřávek. Odrůda je odolná k vybíhání do květu a vyznačuje se velkou odolností k mrazům. List je zelený, úzce eliptický, silně zkadeřený, křehký a jemný. V 1 g naleznete 300 – 350 semen.
Kadeřávek je zelenina s vysokými výnosy zkadeřených listů, které mají obdobné využití jako kapusta. Má čtyřikrát větší obsah karotenů než například brokolice. Z vitaminů obsahuje skupiny B, biotin, vitamin C, draslík, vápník, hořčík, železo, fosfor a vitamin E. Biotin - vitamin krásy udržuje hezkou pleť a vlasy. Množství vitaminu A posiluje imunitní systém, vitalitu a dobrou náladu. Draslík zase vyplavuje z těla škodliviny, čímž posiluje srdce, ledviny a močový měchýř. Vláknina z kadeřávku přispívá k tvorbě zdravé střevní mikroflóry.
Kadeřávek má i léčivé účinky, neboť odstraňuje zácpu, zbavuje střeva jedovatých látek, chrání buňky před volnými radikály, snižuje cholesterol, posiluje sliznice v těle, snižuje stres a pomáhá při osteoporóze, zpomaluje proces stárnutí, podporuje stavbu kostí a chrání před rakovinou. Kadeřávek se používá v syrovém stavu, jako dekorace pokrmů nebo v kuchyňské úpravě jako kapusta. Může být, zvlášť v zimních měsících, významným zdrojem vitamínu C. Svými nároky je blízký ostatním košťálovinám. Vysévá se v květnu až červnu přímo na záhon. Sklízí se listy postupně od října po celou zimu. Na předpěstování sadby lze také vysévat v únoru až březnu s výsadbou v dubnu.