Hmotnost 1,6 gŘapíkatý fenykl neboli sladký fenykl je u nás prozatím málo rozšířená zelenina, která vyniká svou výraznou, aromatickou chutí. Jedlou částí je nadzemní hlíza vytvořená ze zdužnatělých pochev listů.
Řapíkatý fenykl neboli sladký fenykl je u nás prozatím málo rozšířená zelenina, která vyniká svou výraznou, aromatickou chutí. Jedlou částí je nadzemní hlíza vytvořená ze zdužnatělých pochev listů. Sladký fenykl má jemnější listy a na spodní části stonků vytváří dužnatou zploštělou „cibuli", která typicky voní a je mírně nasládlá.