PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-23 11,5g Vysoce kvalitní kvasnice vhodné i pro domácí výrobu piva. Velmi vhodné k odkvašení ležáků plzeňského typu. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák, dortmundský typ piva,Také pro piva vařená z mladinových výtažků a sušených pivních koncentrátů Dávkování: 1 x 11,5g na 10-15l při 11-15°C Kvasnice lze použít opakovaně, při správném…
Informace o Saflager S-23 pivovarské kvasnice 11,5 g
Popis
PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-23 11,5g Vysoce kvalitní kvasnice vhodné i pro domácí výrobu piva. Velmi vhodné k odkvašení ležáků plzeňského typu. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák, dortmundský typ piva,Také pro piva vařená z mladinových výtažků a sušených pivních koncentrátů Dávkování: 1 x 11,5g na 10-15l při 11-15°C Kvasnice lze použít opakovaně, při správném zacházení i 3x. Doporučená teplota fermentace: 12-15°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní. balení:11,5g
Nahlásit
4. srpna 2025
taky výborný